张 尧 谭 敏

湖南工业大学包装设计艺术学院 株洲 412007

一、礼品瓷的简介

中国是个礼仪之邦，送礼在我们生活中处处可见，礼品瓷则是送礼中的一种选择。礼品瓷分为传统礼品瓷和现代礼品瓷,传统礼品瓷以艺术瓷为主,而现代礼品瓷的范围比较广泛,工艺瓷、陈设瓷、日用瓷、陶瓷首饰、陶瓷灯具等等，所以只要用于赠人的,并具有一定收藏价值或历史价值或艺术价值的陶瓷产品都可以称为礼品瓷。

醴陵产出的釉下五彩瓷也属于礼品之列。醴陵的瓷器可作为礼品其根据是有来由的。醴陵是全国文明的三大瓷城之一，1908年，醴陵釉下五彩瓷出现。它有三大优点：首先，耐酸、耐碱、耐磨损、无毒，永不退色。其次，画面平滑光泽，给人美感。最后，色彩变化丰富，艳而不俗。1915年在美国旧金山太平洋万国博览会上获得金奖，使釉下五彩瓷广泛博得了国内外人的喜爱。1958年以来，醴陵釉下五彩瓷被毛泽东所选，礼品瓷也被选入之列。所以被尊称“红色官窑”瓷和“国瓷”的称号。因此，以釉下五彩瓷作为主导，以礼品瓷为方向，弘扬并创新醴陵的地方特色，为醴陵瓷器未来的加速发展打基础。

二、醴陵礼品瓷及包装的现状

如今的礼品瓷的设计题材丰富，涉及到生活中的方方面面，其中以花鸟、山水、文字、人物等出现频繁，醴陵大部分的陶瓷企业以传统题材为主，有少数陶瓷作坊，有独特的纹样装饰特征，这对于礼品瓷的艺术创作来说，打破了原有传统纹样的老套方式，在创作上是一次升华，但对于醴陵大部分企业来说，礼品瓷的设计创新还需加大幅度推广。在工业文明的时代背景下，企业习惯于依赖机械设备加工而使传统手工技艺的文化土壤逐渐消失，使产品以及包装缺少了手工文化情结和地域色彩，在这方面需要借助外界的创新力量。但目前高校在陶瓷与包装设计人才培养上和课程设置上不够全面系统化，专业实践和实习实训环节不够重视，缺少与企业的互动交流和长期有效的产、学、研项目合作。礼品瓷包装方面的专业论著和教材少，尤其在陶瓷包装发展史方面的理论研究不够深入系统化。

醴陵的礼品瓷在近年来发展步履艰难，很多中小企业仍然是以几十年前的传统器型来生产，很少关注时代的发展和消费需求的变化，仍然是以产定销，产品同质化非常严重。醴陵瓷器的区域品牌效应虽然很强，但集群内小企业品牌意识微弱，很多是无牌生产或者是借用红官窑等名字。醴陵礼品瓷严重同质化的原因在于，醴陵传统的陶瓷生产技术有广泛的基础，没有专利形式和经验的技术垄断。一般的礼品瓷，特别是瓶型类礼品瓷几乎没有产品差别，容易仿制，企业在产品研发上的投入不足,意识也很淡薄。他们很少关注时代的变化和人们需求的变化，以至于礼品瓷无法很好的适应现代人的需求和审美。同时，大多数小企业只是凭借经验来经营，没有形成企业特征以及特征明显的礼品瓷产品的开发模式。设计者对醴陵各企业的内外部环境和企业自身的认识不全面，没有形成企业之中礼品瓷的自主品牌和自主知识产权，所以企业的礼品瓷竞争力有待提高。从礼品瓷产品本身来看，醴陵大多数企业的礼品瓷包装结构的创新性不强，装潢形式单一近似，盒形外观上大同小异。就目前的情况来看（图1），大部分陶瓷产品包装是以瓦楞纸为外包装，内部结构主要以白色塑料泡沫为主，小部分陶瓷产品以木材和纸的缓冲结构为主，包装材料的低碳环保和可重复利用性设计研究不够。某些礼品瓷的包装是过分的、不切实际的，结果背离包装需遵循的高质量、低消耗、高效益、可回收的准则，使礼品瓷在价格、信誉、质量竞争之时，在包装方面也进行着更为激烈的竞争。

图1

三、礼品瓷及包装的创新措施

就目前陶瓷市场形势来看，虽然当前所生产的礼品瓷畅销,但畅销产品并不是长久之计，任何产品都不会在市场中久盛不衰，所以只有继续不断的更新产品，才能适应激烈的市场竞争和多变的市场需求。醴陵陶瓷企业要在这种日益激烈的环境中生存发展，必须具有及时准确地发现市场需求空缺，进而及时高效地开发出被市场欢迎的礼品瓷。对于企业来说，礼品瓷的设计不仅需要企业自身有改革创新的意识，充分利用醴陵陶瓷产业的大环境以及对本企业有利的政策，利用信息网络整合技术、人才优势，深层挖掘消费者需求；进行差异化产品设计开发；加强产品设计保护；申请专利；与设计人员签订相关协议或合同。

针对产品本身而言，礼品瓷的设计创新主要从三个方面入手。

第一，从礼品瓷上的图案设计及表现手法来进行创新。

在礼品瓷装饰图案的表现手法上创新，打破原来复制传统图案的格局，在图案设计上别具一格，使之与原有礼品瓷有所区分。目前大部分企业的礼品瓷装饰以花鸟虫鱼等传统装饰为主，只有少部分出现以现代艺术风格与陶瓷相结合的作品，我们可以借鉴当前走在前面的现代风格，它体现了现代人对美的追求方向。从（图1）张尧教授的釉下五彩瓷来看，对于设计创新方面有我们所值得借鉴的地方，它打破了传统分水的单一表现手法，采用了油画中的点彩来进行表现，使之以抽象的图案简洁准确的表现了秋天大地之美的特点。

图2 张尧 大地之美系列之鸣秋

图3 张尧 天地系列之一

第二，从礼品瓷的器型方面进行设计。

醴陵众多企业的礼品瓷以传统器型为主，在器型设计上没有特别重视，只有少数企业聘请高校的人才以及陶瓷艺术家参与设计，使瓷器的器型有所改变。他们在礼品瓷器型的设计上，以形态美与情境美相结合，从现代人的审美趣味方向来进行创作。（如图3）此器型与原有器型不同之处在于，它打破了生搬硬套的生产复制的方向，而是对瓷器的器型进行了形态设计上的改变，使之与情境相呼应，使瓷器整体美观而生动。

第三，设计与之相关的礼品瓷包装。

包装对礼品瓷是至关重要的。礼品瓷包装设计既要强调包装的材料选择和保护功能，更要注重礼品瓷与包装在视觉设计中相呼应，使包装宣传陶瓷产品并树立企业形象，同时又不忘结合醴陵地方特色，使传统与创新相结合。在包装的选材中，应该考虑环保节能等方面，人们对陶瓷产品的需求量很大，其包装如不进行再利用将会造成材料资源的严重浪费，包装废弃物也对环境造成了污染。为了让包装得以再利用，使其符合绿色可持续发展的理念。

四、总结

醴陵礼品瓷创新设计的提出对醴陵产业的发展是具有一定意义的。首先，礼品瓷的设计创新，能更好地为醴陵陶瓷产业的发展做示范。其次，以釉下五彩瓷为地方特色的礼品瓷与现代风格的结合，能拉近了顾客与礼品瓷的距离。同时能最大限度的吸引顾客对礼品瓷的注意力，增加消费者的购买欲望。再次，包装设计在礼品瓷中占十分重要的地位，能提高礼品瓷的附加价值与功能。加之，包装的设计创新能促进礼品瓷的消费，为企业带来福利。最后，礼品瓷及包装以人为本，分析人的心理特征和消费观，从包装的结构、材质、视觉等各方面出发，对消费群体倾注了更多的需求关怀，加强消费人群的环保意识。

同时，对加强湖南地区产学研的互动也具有促进作用。高校及研究机构以实验室为研发平台，可以促进高校与企业之间的产学研互动，使实践与理论完美的结合，对于学生来说，激发他们对新技术、新材料的认识。对企业来说，能为企业带来更多的利润和福利。对醴陵陶瓷产业的发展能提供更多的帮助，能为传统陶瓷包装技术与当代生活需求探索一条行之有效、富有建设性的道路，使醴陵等陶瓷产区能早日走出发展瓶颈。

[1] 张尧，现代陶艺研究[M]，湖南大学出版社，2006

[2] 周 伟，李全生. 试论产学研合作教育与培养创新人才［J］. 中国高教研究，2002( 6) : 62－63.