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未成年人需养成良好的饮食习惯

2013-04-29翟贺

现代教育科学·小学教师科研版 2013年5期
关键词:营养文明习惯

翟贺

现今许多家长都想尽办法培养孩子的智商、情商,以便将来出人头地,也有培养孩子克服逆境和干事业时的胆识,即“逆商”和“胆商”。更有家长投入很多时间、金钱培养孩子的艺术细胞和特长,所谓“艺商”,却很少有人去培养孩子的“食商”——饮食商数。如果孩子没有一个健康的饮食习惯,对科学饮食没有概念,即“食商”很低,孩子长大很难有个健康的体魄。小时候不能规规矩矩吃饭的孩子,将来上学时几乎100%不能安安静静地听课,长大后更不能专心致志地做事。可见,饮食是连接生理发育和心理发展的重要环节,未成年人养成良好的饮食习惯将会受益终生。

相信有不少家长在对待孩子的饮食上,存在着重吃得“好”,却轻行为习惯培养的现象。久而久之,不但就造成了孩子身体营养比例失调,影响孩子的正常发育,还可能会影响孩子性格。据悉国际上很多科学家对比研究发现,不良饮食习惯会使大脑变得迟钝。原因是孩子进食过饱,或是轻视、不吃早餐,甚至是吃过量的甜食等等。所以为了帮孩子们保护好大脑,让他们越来越聪明,家长需先了解孩子的饮食习惯。看看是否具有下面这些不良的饮食习惯。

许多家长娇惯孩子:孩子想吃什么,喜欢吃什么就给他买什么,零食不断;也有些家长经常在孩子面前说哪种饭菜好吃、不好吃,孩子听了这些话,可能对某种食物产生反感,形成挑食、偏食的习惯。生活不规律,孩子饮食不定时不定量,再加上睡眠不足等,从而出现食欲不佳。……

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