深泽友纪

主人似乎无意对厨房进行什么装饰，木箱充当了餐桌座椅，打开座椅的盖子，各类营养品瓶子塞得满满当当。他一边数着片剂和胶囊，一边把药放在手里，分几次用茶服下，随后又将蔬菜汁和植物粉末倒进嘴里。这就是和洋女子大学教授、哲学家三浦俊彦每天的饮食。

现在他服用的营养品有70种，每天吃下去的片剂和胶囊数量为203粒，这个数字曾一度达到330粒，下降是由于他近年在食谱上添加了粉末营养品。他说：“如果把这些药粉换算成药片的话，差不多相当于100粒吧。”

53岁的三浦拥有相当长的营养品服用史。当年他即将参加东京大学入学考试，却心律不齐发作，这件事致使他高考失败。中学时代恩师的一位朋友推荐他饮用蔬菜营养汁。在服用蔬菜汁的过程中，他开始从卖场买回摆在蔬菜汁旁边的其他营养品，二十多岁的他每天要吃100多粒营养片。现在他每月在营养品上花费十几万日元，有时甚至会花二十几万。

依靠营养品达到营养均衡

三浦俊彦说：“正常饮食会摄取过量的营养，而服用营养品则可以精确地调节身体里的营养，效率比较高，此外还能轻松摄入难以从食品中获取的营养成分。”

他平时填饱肚子的“主食”是杯面和点心，最近则是在吃冰淇淋和薯片。“这种薯片是有益健康的。”他展示了一种土豆和菠菜等蔬菜混合而成的东西。

三浦俊彦从小就不挑食，自从独自生活以后他就开始依赖营养品过活，从未下过厨房。……