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活用官能团学好有机化学

2013-04-13丁祥菊

化学教与学 2013年7期
关键词:结构

丁祥菊

活用官能团学好有机化学

丁祥菊

(赣榆县厉庄高级中学江苏赣榆222121)

有机化学是中学化学的重要组成部分,很多学生感到有机化学很难学。如何学好有机化学?光靠死记硬背是不行的,关键是抓住官能团的相关特性;其实官能团就是决定有机物特殊化学性质的原子或原子团。

官能团类别;结构;性质

在中学阶段化学可分为无机化学和有机化学两大块。有机化学中主要包括有机化合物之间的相互转化和联系。有机化合物简称有机物,它主要由碳元素、氢元素、氧元素组成。有机物是生命产生的物质基础。大多数有机化合物主要含有碳、氢两种元素,此外也常含有氧、氮、硫、卤素、磷等。部分有机物来自植物界,但绝大多数是以石油、天然气、煤等作为原料,通过人工合成的方法制得。同无机物相比,构成有机物的元素不多,但有机物的种类繁多、数目庞大。要想学好这些有机物光靠死记硬背是不行的,需要从官能团的有关性质入手,主要从以下五个方面入手:

一、借助官能团类别,认识有机物的结构、组成及分类

官能团是决定有机物化学性质的原子或原子团。中学阶段常见的官能团有碳碳双键、碳碳叁键、羟基、羧基、醛基、酯基、羰基、醚键等等;确定了官能团的类别,就可以认识有机物的结构;而结构就决定其性质及组成。例如乙醇的分子式为C2H6O,如何确定乙醇官能团的位置与结构,很多学生只是死记硬背其结构简式。其实在教学过程中,可以先让学生写出其可能有的结构,再让学生动手操作其球棍模型观察其不同的结构模型。……

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