章照停

安徽宣城大棚莴笋高效栽培技术

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导读：宣城市宣州区因地制宜，积极推广大棚莴笋秋延迟、越冬栽培新模式，推广面积达266.7 hm2。主要通过品种调整和设施栽培，使莴笋从12月上旬供应至翌年3月下旬，主要在元旦、春节前后上市，此时正值冬、春淡季，且又逢“两节”，市场销路好。

宣城市宣州区莴笋发展较快，全区常年种植秋、冬、春莴笋466.7余hm2，其中大棚莴笋秋延迟、越冬栽培是我区近年来发展起来的一种新的栽培模式，面积已达266.7 hm2。通过品种调整及设施栽培，供应期从12月上旬至翌年3月下旬，主要在元旦、春节前后上市，此时正值冬、春淡季，且又逢“两节”，市场销路好，667 m2平均产量3 500～4 000 kg，平均售价2.0元/kg，最高可达3.6元/kg，平均667 m2产值7 000元，经济效益较高。

1 品种及播期

1.1 品种选择

秋延迟、越冬莴笋的生长主要在最寒冷的季节，要求选用耐寒、适应性强、市场适销、高产的青皮或紫红色品种，如竹叶青、挂丝香、南京紫皮香、中都5号、寒抗笋王、金铭1号、种都青等。

1.2 播种适期

大棚莴笋秋延迟、越冬栽培播期弹性较大，9月上旬至10月中旬均可播种。因此，应根据栽培季节要求、市场需求，因地制宜，适期播种。

2 培育壮苗

2.1 苗床准备

选择地势较高、平坦、土质肥沃、保水保肥力强的地块作苗床，苗床底肥以有机肥为主，配施少量过磷酸钙，施后深翻，整平整细，使土粒细小均匀一致，土壤疏松平整，通透性好，便于幼苗生长。

2.2 催芽播种

越冬莴笋种子一般不需低温处理，秋延迟莴笋种子若需要低温处理时，可用冷水浸种5～6 h，用手搓洗，除去黏液和杂质，淘洗2～3次后，稍晾水分，用湿布袋包裹，放入冰箱的冷藏室最下层，24 h后用清水冲洗一次再放入冰箱，一般48 h就发芽露白。……