陈 丽

（贵州交通职业技术学院，贵州 贵阳 550008）

近年来，随着国民经济持续快速的增长，会展业在中国有了突飞猛进的发展。如今许多高职院校纷纷开展与会展相关的专业课程，会展英语应运而生。由于企业要求学生毕业后“零距离”上岗，许多会展专业课程如会展礼仪、会展策划实务等，都能根据自身特点结合实践项目进行教学。而会展英语在教学中的实践性就相形见绌，其以说教为主的教学形式很大程度上降低了学生的学习兴趣和学习主动性，不利于学生对会展英语实践能力的掌握和提高。根据教育部倡导的“以就业为导向，以素质为基础，以能力为本位”的职业教育教学改革的指导思想，“项目教学法”则是将理论口授的传统教学形式与专业实践操作相结合，教会学生掌握会展英语基本知识的同时，培养学生的学习能力、动手能力和团队协作能力。项目教学法为高职院校会展英语实践性教学提供了一个可行性的解决方案。

一、会展英语的课程任务分析

会展专业开设的目的是培养适应现代社会经济建设和会展业发展的需要，文化底蕴深厚，学科知识扎实，综合素质高，具有良好的服务意识，较强的实践和沟通能力，可以在会展专业公司、旅游企业、展览馆及现代商业服务行业从事会展市场调研、项目策划、实施组织、会展服务等一线管理服务的高技能应用型专门人才。会展英语是将展会行业和英语学科结合在一起，是按照会展行业的工作需要而设定的语言课程。所以，会展英语的教学任务应针对三个目标：（1）不断提高学生的综合英语水平和能力；（2）教授和会展相关的专业知识；（3）培养运用专业知识进行实际操作的能力，帮助学生实现在实际工作中用英语进行展务活动的能力。会展英语在设计过程中根据工作的实际情景，以会展组织顺序为主线，将会展英语的教学内容按时间序化，分为会展前期、会展中期、会展后期三个阶段，紧紧围绕会展组织方和会展参加者两个角色，有主次地推进会展英语的教学。

二、项目教学法的涵义

项目教学法是指师生通过共同实施一个完整的项目工作而进行的教学活动。项目教学法是以实际的工作项目为对象，首先由教师对项目进行分解，并作适当的示范，然后让学生分组讨论各自的项目并合作学习，最终通过大家共同完成项目的情况来评价学生是否达到教学目的的一种教学模式。项目教学法是一种典型的以学生为中心的教学方法。其主旨是更好地让学生在实际操练中有效地完成课程理论的学习，使学生的潜意识能力被发掘，达到解决实际问题的综合能力，从而由学生被动地接受知识转化为主动探索知识的技能。项目教学法在本质上不同于传统的教学法：在项目教学法中，学生必须参与授课项目，培养学生从认识到熟悉，从探讨到研究的技能，使学生有意识地思考问题的原因和结果，形成一定的逻辑思维，加强团队合作精神，培养互助互爱的良好道德品质，有助于学生在未来步入社会能更快地适应社会和发展自己的专业水平，为学生的职业规划起到至关重要的作用。对于任课教师来说，运用项目教学法教学可以更好地达到理论知识的传授，而不是一味地以传统教学模式来授课。教师的角色也变成了组织者、管理者、设计者。项目教学法是学生接触社会、接触实际，发挥主观能动性，体现创新素质和技术应用能力的教学法，比较适合职业教育的特点，它还体现了产学研一体化的具体实践成果。

三、目前会展英语教学存在的问题

由于会展行业是一门新兴的行业，会展英语课程作为会展专业的一门重要的技能课程，其发展有待完善，尤其在人才培养模式、课程体系建设等方面还缺乏成熟的经验，会展英语课程在教学中也面临着许多问题，主要体现在以下几方面：

（一）教学模式单一、教学方法和手段缺乏创新。目前，高职院校的会展英语课程大多采用的还是单一的课堂教学模式，老师讲、学生听的“填鸭式”的授课方式还普遍存在，课堂中难以采取融“教、学、做”一体化的教学模式。这种单一的教学手段就是针对应试教育的，难以激发学生的学习兴趣，不能调动学生的积极性和主动性，导致学生在工作实践中不能活学活用。同时，教师在使用互联网、影像资料、自编的多媒体课件等现代化教学手段方面还较薄弱，使得会展英语课程教学的直观性不强。

（二）学生无自主学习能力，被动接受知识。高职院校的学生英语水平普遍参差不齐，英语基础知识比较薄弱，听说读写英语技能较弱，没有养成良好的学习习惯，学习主动性不强，习惯于“注入式”的被动接受知识，不善于主动思考。大多数学生忽视课后练习及课后实践。只是为了应付期末考试过关而学习，而在学习中忽略了动手实践能力的培养。

（三）会展英语教学资源比较缺乏。目前高职院校使用的会展英语教材，其编写模式要么过于简单化，要么过多的讲理论，内容华而不实，缺乏案例教学和实践教学，不利于学生的理解及运用。同时，相关的配套辅导材料很少，加之会展英语教研环境较差，可供借鉴的地方少，因此，教师在备课、学生在查资料方面都非常被动，只能单纯依靠教材而不能开拓视野。

四、项目教学法在会展英语教学中的实施策略

（一）以企业和行业需求为导向选取教学项目。会展英语教学要以学生为中心，以实践为核心，实践性和可操作性都要并存，再辅以理论的讲解，培养学生的英语应用能力和职业能力。会展英语包含了十个项目：会展邀请、安排参展、布置会议厅和展位、参加展会、接待客户、介绍产品、洽谈业务、商贸谈判、撤离展会、分析展会成效。每个项目的教学过程为：案例呈现、项目分析、任务设置、讨论实施(学生分组或独立完成任务)、评估反思。通过教、学、做的结合，学生从了解到理解为何这样做，再到做什么，最后掌握怎么做，其应用能力得到了培养。在整个课堂教学过程中，始终以学生“中心”，以实践为“核心”。

（二）依据教学项目内容，整合教材。会展英语课程实施项目教学，对于此类教材要精挑细选，紧密结合课程教学目标，对于教材的内容进行调整，以学生的特点来量体裁衣，丰富课堂活动。例如：在讲授《Introducing the Products》时，为了拓宽学生的视野，可以不局限于教材，将学生按分组各自成立自己的公司，按照教师的项目要求，学生制定项目实施计划。在教师的指导下循序渐进一步步完成一系列项目任务。最后每个小组将项目成果展示出来，同学相互评价，教师再进行总结指导。当学生看到他们设计的产品海报、出色的场景表演等多项精彩成果时，学生心中的成就感油然而生，无形中提高了学习积极性。而且进行了这近乎真实的实践训练，学生的语言运用能力得到很大的提高，这是传统教学无法比拟的。

（三）加大对现代化教学设备的投入。现代化的教学辅助设备能使教学工作结果更有效、使教学过程更轻松、使教学气氛更生动。因此，教师在教学过程中应充分依托现代教学条件，包括影像视听、互联网、多媒体教学平台、会展活动实训室等教学设备，让学生了解最新的会展资讯，并通过网络进行展会申请、展会咨询、主办方和参展商联络等实操项目，实现模拟职业环境与真实工作场景的结合。同时要积极引进和鼓励教师自行编制多媒体教学课件，全面开展计算机辅助教学工作。

（四）分组探讨，提高学生自主学习能力。项目教学法中教师起主导地位，学生是教学的主体，更多关注于学生，强调学生自主学习能力的提升。学生们除了以单独的个体获取知识和技能以外，还以小组团队的形式来完成项目和任务。因此，在划分项目小组时，要充分考虑分工，要便于小组学习，分组讨论。把学生按兴趣、能力、意愿由前后排两排座位组成。每组要选一名英语成绩好、性格开朗、有一定活动能力和组织能力的学生担任组长。编组时有效采取异质同组、同质异组的原则，以便更好地创设组内互助、组间竞争的机制。在会展英语的学习和工作过程中，同学们体验了岗位职责分工，相互协作，共同进步，培养了团队合作精神和沟通能力。

（五）教师要采取正确方法检验项目任务学习效果。在每个小组实施任务过程中，教师要仔细观察，及时解决小组成员在研讨中存在的困难和难题，纠正学生理论认识上的偏差。在项目教学中，教师自始至终要起到引导和监督作用。当小组完成了项目任务时，教师要以小组互评、提问等方式来检验学习效果。同时，教师要听取小组成员代表汇报，随机抽取小组成员代表来汇报总结。这时，虽然每个成员会有压力，但也会变为动力。最后教师对每个小组的优缺点进行一一点评，好的加以表扬和鼓励，欠缺的指出不足之处并提出指导性意见，促进学生对理论的深刻理解，推动项目任务持续改进。

实践证明，项目教学法运用于高职院校的会展英语课程教学，比较适合高职院校学生的文化基础和兴趣特点，深受学生的喜欢，教学效果有比较明显改观。项目教学互动性强，学习环境轻松、活跃，学生自主学习的积极性明显提高。在整个教学过程中，既发挥了教师的主导作用又体现了学生的主体作用，充分体现了现代职业教育“以能力为本位”“以就业为导向”的价值取向，使课堂教学的质量和效率大大提高，真正做到为行业服务、为社会服务。但是，在教学实施过程中，也存在需要进一步探索改进的地方，如：由于指导教师的作用发生了变化，教师从知识的传授者转变成为一个咨询者或者指导者，从教学过程的主要承担者的角色中淡出，但这并不影响教师的作用的发挥。相反，对教师的要求则是提高了，教师自身技能还需要不断提升。因此，加强教师的培训，提高教师的专业实践和理论水平也是将来努力的方向。

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