郝 燕，张 坤，马麒龙，白耀栋

（1．甘肃省农业科学院林果花卉研究所，国家葡萄产业技术体系兰州葡萄综合试验站，甘肃 兰州730070；2.白龙江林业管理局河西综合开发局祁连酒业公司，甘肃 高台 734300）

晚霜冻害是制约河西走廊酿酒葡萄产业发展的重要因素之一，对酿酒葡萄产业造成了一定的影响。2012年5月11日，祁连山脉的降雪导致气温下降，5月12日凌晨，位于甘肃河西走廊高台县南华镇的祁连酿酒葡萄基地受灾面积达到了100%，近800 hm2正值花序展露期的葡萄遭遇了严重的晚霜冻害。葡萄单株芽平均受冻率达到了100%以上，预计产量损失将达到60%～80%，兰州葡萄综合试验站对此次冻害进行了现场调研，提出了河西走廊酿酒葡萄晚霜冻害的成因及补救措施，现总结如下。

1 冻伤表现

通过对祁连基地园艺场、一场、二场、三场、四场葡萄受冻害情况的调查，发芽早的品种及上年度营养生长较好的葡萄园，最长嫩梢达到30 cm，一般为10～20 cm，受冻前已有4～6片叶，花序展露，大部分结果嫩梢上第二个花序也已展露，此类枝梢占全园葡萄面积的50%。该类葡萄园的受冻症状为花序以上的嫩梢全部冻死冻伤，花序以下的仅留1～3片叶未受冻伤，5月13日调查时依然绿色，其余受冻的枝梢表现为枝叶全部萎蔫干枯下垂，颜色发暗。13—14日气温回升，阳光灿烂，受冻枝叶用手摸已干枯易碎，症状比较直观。发芽晚的多为上年度管理粗放、负载过大，或是盐碱地葡萄园，受冻前刚刚展叶，大多数嫩梢长度为5～10 cm左右，该类嫩梢几乎100%受冻死亡。……