黄玉芳　刘赞林　何惠兰

[摘 要] 仙人草又名仙草、仙人冻、凉粉草、薪草、黑豆腐草等，是一种唇形科仙草，属于一年生草本植物，仙人草的药用价值和食用价值很高。因此对于其研究具有很高的价值，通过对武平一号仙人草的研究来实现对其认识，本文主要分析了武平一号仙人草的形态特征和它的栽培管理技术，以为仙人草的栽培提供一点理论的借鉴。

[关键词] 武平一号 仙人草 栽培管理技术 形态特征 借鉴

[中图分类号] S567.2 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2013）11-0162-02

一、前言

仙人草主要分布在我国的福建、广东、广西等地，其含有氨基酸、黄酮类、胶质、酚类等有利成份，其味涩、寒、甘，具有消暑解暑、清凉解渴和利尿的功效，所以在民间很多人将其作为消暑的圣品，目前市场上有关于仙人草的饮料就高达几十中，如加多宝、王老吉、仙草茶、仙人冻、仙草蜜等。武平一号仙人草是福建省武平县从当地的几十中自然野生仙人草品种中挑选出来的，经过了长时间的试验、选育和栽培而得到的主要仙人草品种，以其良好的品质受到广大市场的好评，随着社会市场的发展，其栽培的面积也在不断扩大当中。

二、武平一号仙人草的相关概述

1.武平一号仙人草的形态特征概述

武平一号仙人草的生长周期大概为200d，其生长势很强，茎部分枝力强，着地很容易生根，它的茎蔓呈四菱形，茎的颜色或绿或紫红，上部受阳光充分照射的茎和下部成熟的茎都为紫红色，整体的生长形状是上部直立，下部伏地。……