乔前军　戴慧婷 单爱华

[摘 要] 本文阐释了利用沼肥养殖泥鳅的生态高效养殖技术。通过实验室小型模拟生态养殖及生产实践养殖研究证明，采用沼肥养殖泥鳅可以实现泥鳅增产增收，促进废弃物资源的循环利用，应用于生产实践有广阔的生产前景。

[关键词] 泥鳅 沼肥 生态养殖 增产

[中图分类号] S966.4 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2013）11-0141-01

泥鳅肉质细嫩，味道鲜美，营养价值高，有“水中人参”之美誉。泥鳅属温水性底栖型鱼类，喜生活于淤泥较厚的静水中，适宜生长在光线较差的淤泥中。当前，生态农业模式中的一项重要内容是使用沼肥（沼渣、沼液）发展泥鳅养殖技术，属于特色生态养殖产业。沼肥中不但含有植物生长所需氮磷钾等营养元素，还含有铜、铁、锰、镁、锌等微量元素，氨基酸、蛋氨酸、烟酸、核黄素等营养成分，是动物生长必须的营养物质，并且不含各种有害菌及虫卵，可以使用沼肥来作为饲料来进行水产养殖。

沼肥高效养殖泥鳅技术研究分为实验室试验及生产实践两部分：

一、实验室研究

1.试验水及试验液配制

使用自来水曝气72h，水中氯气消尽。用水总碱度为42.44mg/L，总硬度为225.35mg/L，pH值为7.65。将沼液和沼渣按照体积比准确称量后直接加入处理后的自来水中，混合均匀。

2.鳅种来源及规格

泥鳅健康良好，体表无伤，室内暂养10天

3.试验仪器及设备

电子天平（精度1%） pH计 微波消解炉

4.试验方法

试验前进行急性毒性试验，确定最高致死浓度，试验周期为30天，每隔5天换试验液一次，沼液生长试验设置6个水平：对照组，0.5%，1%，3%，5%，7%。……