高玉红，赵伍祥，赵凤存，曹玉凤，孙新胜，李建国

（1.河北农业大学 动物科技学院，河北 保定071001；2.河北承德市畜牧研究所，河北 承德0670002；3.河北省农科院兽药业有限公司，河北 石家庄050041；4.河北农业大学 信息科学与技术学院，河北 保定071001）

温度和湿度是影响肉牛生产水平的主要环境因素［1-4］。牛舍内的温湿环境既受外界天气条件的影响，又与牛舍的建筑类型和日常管理水平密切相关。华北地区冬季温度低且时间长，舍内的温湿环境直接影响肉牛的健康和生长，但国内这方面的研究较少，有限的研究多集中于东北、西北和南方地区［5-8］。河北省作为肉牛短期育肥大省，近几年一直保持较快的发展速度，但由于河北省特殊的地理位置，育肥集中在农区和浅山区，不同地区气候差异很大，牛舍的建筑形式也不同，常常由于牛舍设计不合理或管理粗放，导致冬季舍内温度低、湿度高的状况，影响肉牛的增重，目前尚无关于河北省肉牛舍温湿环境的分析调查数据，对肉牛舍实际生产中的温湿环境状况是否满足肉牛生长育肥需求尚不明确。针对河北省的地理特点，本研究选择4个地区6个有代表性建筑类型的肉牛场，对冬季舍内外的空气温度和相对湿度进行了检测和分析，旨在了解河北省冬季肉牛养殖的温湿环境状况，为将来肉牛舍的设计和环境调控技术提供理论基础和可靠的依据。

1 材料与方法

1.1 试验材料

选择河北省不同地区6个有代表性建筑类型的肉牛肥育场。……