■ 本刊记者 俞小莉

“茶为国饮，杭为茶都”，2013年4月20日杭州全民饮茶日暨第二届万人品茶大会在吴山广场拉开帷幕。中共浙江省委常委、省委组织部部长蔡奇出席此次大会并为茶人之家颁奖。全国政协文史和学习委员会副主任、中国国际茶文化研究会会长周国富宣布“2013全民饮茶日暨第二届万人品茶大会”与中国杭州名茶评比暨红茶品评“广场斗茶”活动开幕。杭州中国茶都品牌促进会理事长王旭烽主持此次大会。

明代许次纾在《茶疏》中谈到采茶时节时这样写道：“清明太早，立夏太迟，谷雨前后，其时适中。”谷雨时节采制的春茶，芽叶肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，烹制出来的春茶，滋味鲜活，香气怡人。自去年3月起，杭州决定将每年农历的谷雨日设立为杭州的“全民饮茶日”，开中国茶事之先风。

本次活动将形成“一点、一线、一面”活动格局。“一点”指在杭州吴山广场举办主会场活动，包括启动仪式、茶文化旅游展示咨询、茶文化演出、“广场斗茶”活动、茶文化知识普及展示等内容；“一线”指在杭州地铁 1号线沿线 6个地铁站点设立赠茶点，并进行茶艺展示和派茶活动；“一面”指在杭州市主城区的百家茶楼、社区、高校等以及杭州各区、县（市）及国内外多个城市举办春茶赠饮派送等相关活动，同时通过网络，尤其是“微茶楼”平台，进行更广更全面的宣传和线上活动的开展。

中国杭州名茶评比暨红茶品评“广场斗茶”活动，邀请了参加评选的候选单位进行斗茶比赛，在现场设立市民投票箱，让市民参与评选投票活动，并安排了专家解答、茶道表演、炒茶比赛、企业展示、茶叶展销等内容，展示杭州多样化、特色化的茶资源。活动现场，还有来自数十个国家的国际友人交流分享了自己在杭与茶亲家庭就茶文化进行互动体验的所想所思，从而将活动推向了一个高潮，并赋予活动浓厚的国际气息。

本次大会由杭州市人民政府主办，杭州市旅游委员会、杭州市农办、杭州市城市品牌工作指导委员会办公室、杭州市茶文化研究会、中国茶叶学会、杭州中国茶都品牌促进会、杭州市茶楼业协会承办。