天价大葱里的“微民生”

统计部门惯用CPI的涨跌来衡量物价，但对绝大多数百姓来说，术语和百分比都太抽象。那些关心柴米油盐酱醋茶的人们，自有一套具体的物价参照指标，比如花多少钱买的黄瓜够炒一盘，又比如花8块钱还能不能买一条自己爱吃的鲫鱼。除了超市之外，可能没有一个地方，比菜市场更能让百姓直观地感受物价的变化。

最近一段时间，京沪穗等地菜价大涨，去年同期仅卖3毛钱一斤的大葱，如今已飙升至10元钱两根。作为配料的大葱，涨势竟然盖过肉禽和鸡蛋，让人觉得不可思议，以至于有网友调侃说，应该将“大葱炒鸡蛋”改成“鸡蛋炒大葱”。正当“向钱葱”成为公共议题时，央行最新发布的调查报告显示，有62.9%的居民认为物价“高，难以接受”。

一边是菜市场堪称天价的大葱，一边是央行发布的高物价反馈报告，两者同时出现并非巧合。从前几年的经验来看，大葱、绿豆、大蒜、生姜等虽是小宗农产品，各自对CPI指数的直接影响有限，但它们的价格突然走高，极有可能是物价全面反弹的信号。因此，关注天价大葱，更应该关注它背后的“微民生”。

市场经济之下，农产品价格因供需变化而出现波动，属于正常现象。值得警惕的，是某些某产品价格犹如过山车一样剧烈波动。细究“天价大葱”以及前几年的“蒜你狠”、“姜你军”，除了天气因素的影响，导致价格波动的关键原因无外乎有三个：其一，农户生产信息滞后导致农产品供给失衡，农户不能科学合理地调配种植情况，往往是产量上去了，高价市场已经不再；……