东北饭局
2012-12-22实久
民生周刊 2012年10期
□ 实久
东北饭局
□ 实久
国人素来爱在饭桌上说事儿,讲感情,觥筹交错间尔虞我诈,谈笑风生时语定乾坤。于是一群人在一起吃饭就变成了一项严肃而认真的事情,得起个具有文化气息的名字——饭局。
饭局上免不了寒暄问候,在外地人居多的北京经常会有一个常规性问题:您是哪里人啊?回答是东北人,接下来就会听到一句更加常规的话:东北人啊,能喝啊!
东北人能喝,爱拼酒,已经是坐实了的头衔,属于“享誉全国”的级别。一位善于总结的仁兄曾说过东北只有三种男人不喝酒,第一种朋友太少;第二种酒精过敏;第三种年轻时喝伤了,如今一喝就要进医院老命不保。
这话不算夸张,我二叔就是第三种,每次见到我们喝,他就眼馋的不行,拼命地在旁边喝果汁,恨不得把果汁也一口闷了。
东北老家,同学聚会时一般都会上演极具东北特色的加长版饭局。
先是保守型的第一局,这个阶段一般都比较腼腆,都端着架儿,有些女生们还会要点果汁什么的。由曾经的班干部起酒,轮着喝两圈儿。之后开始三三两两单独喝,很多经年未见的,先要仔细辨认对号,问问彼此近况如何,之后再搜肠刮肚的想当年两个人之间发生了什么“难以忘怀”的趣事,最后以“走一个”作结。这个阶段时间基本控制在2、3个小时以内,除非个别心事重重酒入愁肠的,基本上都能保持清醒。
第二阶段就要转战KTV了,封闭的空间,昏暗的灯光,麦霸和话痨儿们开始原形毕露,那些曾经有过的小暧昧、小过结都拿到了桌面上,混着桌上的啤酒说出来再喝下肚。……
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