赵晶晶

(山西省饲料兽药监察所，太原 030027)

中药材莪术为姜科植物莪术的干燥根茎，归肝、脾经，有破瘀消积、行气止痛的功效，临床用于治疗畜禽气血瘀滞、肚腹胀痛、食积不化［1］。莪术挥发油是其发挥药理作用的重要部分，通常多采用水蒸气蒸馏、二氧化碳超临界萃取和微波萃取的方法提取挥发油。微波萃取利用了微波的内加热特性，因此具有快速、高效、低能耗等优点。然而，微波作为电磁波，在加热提取过程中存在使挥发油成分发生变化的可能性。本研究采用微波萃取的方式提取莪术挥发油，并对挥发油成分用GC－MS的方法进行了鉴定。

1 材料与方法

1.1 仪器与试剂 安捷伦6890N/5973I气相色谱－质谱联用仪;RE－52AA旋转蒸发仪(上海亚荣生化仪器厂);可调式电热套(型号 MH5000，容量5000 mL);Galanz WD800型微波炉;Thermo高速离心机。无水硫酸钠、乙醚为分析纯。

1.2 药材 广西莪术(购于山西省药材公司，于11月份采挖)，由山西医科大学药学院生药教研室高建平教授鉴定为Curcuma kwangsiensis S.G.Lee et C.F.Liang。

1.3 样品制备 莪术粉碎过30目筛、称取50 g，加入50 mL乙醚，放入微波炉中低火照射30 s后，取出，用冷水冷却至室温，然后倒出大部分溶剂，再重新加入50 mL乙醚，放入微波炉中低火照射30 s，冷却，收集溶剂，重复以上步骤直至总照射时间累积到120 s［2］，溶剂共用200 mL，最后用50 mL 乙醚洗涤残渣，将此溶剂与前几步的溶剂合并，10000转离心5 min。倾出上清液，用无水硫酸钠干燥24 h，用旋转蒸发器除去乙醚，得到具有特殊香味的黄色透明液体，称定重量，收率为3.36%。用0.45 μm滤膜过滤至进样小瓶中。供GC－MS分析用。

1.4 测……