专题策划/秋实 文/王红杰

店面租赁是餐饮企业开办终端门店要面临的一个普遍问题。随着近几年国内房地产市场的持续红火，餐饮企业想要租到一个合适的房屋越来越难。这也引发了一些法律风险和纠纷。房屋租金是餐厅投资的重中之重，数额不菲，一旦产生纠纷，对餐饮企业的伤害非常之大。本文由广东罗森律师事务所王红杰律师潜心研究了众多实际的案例后总结得出，希望餐饮企业在店面租赁中能规避这些风险。

1 签约主体不清

风险描述

餐饮企业租赁时签约主体不清、签约者权限不明往往会导致发生纠纷。我国的企业形式非常多，比如个体工商户、私营企业、独资公司、多股东公司、集体企业、国有公司、外国自然人、外国公司等等。餐饮企业在实际的交易过程中，可能是与企业签约，也可能是与企业的业主或者股东签约；而且签约人不一定就是交易者本人，还可能是其代理人。这三层因素叠加起来，构成了重重法律障碍和风险，稍不留意，就可能导致不可挽回的经济损失。

餐饮租赁合同一般是直接和业主签约。如果签约对象和业主不一致，则需要进一步核实签约对象是否有有效的授权？是否是转租，有无转租权？虽然非业主出租，并不一定无效，但容易出现被业主收铺的风险。

另外，承租方也要明确自己的身份，错误的选择身份也容易导致纠纷。需要明确签署时是职务代理行为，还是直接的交易行为。

如果是筹建中的餐饮公司，则应注意：公司筹备组行为发生的民事诉讼，公司依法成立的，以公司为当事人；……