褚晓红，胡锦平，徐如海，路伏增，戴丽荷，姜红进，黄少珍

（浙江省农业科学院畜牧兽医研究所，浙江省畜禽遗传育种重点实验室，浙江 杭州 310021）

糖萜素是从山茶籽饼粕中提取的三萜皂类、糖类等天然生物活性物质组成的一种棕黄色、无灰、微细状结晶物质，它属于天然健康的营养添加剂，具有促进动物生长、生殖、免疫及抗病毒等功效。日粮中添加植酸酶，可以提高猪饲料中磷的利用率，降低粪中磷含量，提高畜禽生产性能和饲料利用率。本试验研究生长肥育猪及母猪日粮中添加糖萜素和植酸酶对其生产性能的影响，以提高猪生长性能，提高繁殖力，间接降低饲料消耗，实现低碳养猪的目的。

1 试验材料与方法

生长肥育猪试验在浙江绿嘉园牧业有限公司进行，试验猪为120 头杜大长生长猪，公母各半，体重50 kg 左右，分3 组，每组40 头，每栏饲养20 头，第一阶段（50～70 kg），低蛋白+植酸酶及糖萜素对生长肥育猪的影响研究，对照组饲喂基础日粮，试验1 组饲料中添加0.01%植酸酶，蛋白比对照低1%，试验2 组饲料中添加0.01%植酸酶+400 mg/kg 的糖萜素，蛋白比对照低2%，试验期1 个月，试验期间死亡猪称重后处理。第二阶段（70～100kg），添加植酸酶及糖萜素生长肥育猪的饲喂效果研究，对照组饲喂基础日粮，试验组1 在基础日粮中添加0.01%植酸酶，试验组2 添加400 mg/kg 糖萜素。管理条件相同。试验期3 个月，日喂2次，自由饮水，每天上午和下午各清理一次猪舍。试验猪体重50 kg 左右开始，按常规进行防疫及日常饲养管理，至100 kg 左右出栏。……