杨远春

（贵州省玉屏侗族自治县林业局，贵州 玉屏554000）

1 引言

油茶（CamelliaoleiferaAbel）属山茶科山茶属常绿小乔木，是我国特有的木本类植物油资源，也是世界4大木本油料树种之一，具有很好的生态效益和经济效益。主产品茶油的不饱和脂肪酸含量在90%以上，而且不含芥酸，比其他食用油更耐贮藏，不易酸败。食用茶油不仅不会使人体胆固醇增高，适合高血压病患者食用，而且还具有减肥、降血脂、防止血管硬化等保健作用。近年来南方部分省区再度掀起发展油茶产业热潮，油茶成为许多地方林业“十二五”期间的主导经济林产业。

2 芽苗砧培育

2.1 种子选择

种子选择宜以颗粒饱满、色泽新鲜、无病虫害的普通油茶为主。在确定用种前必须对其进行检验，把各项测定结果写入检验证书，作为确定用种的依据。一般情况下，以普通油茶、红花大果油茶、百花大果油茶为例，油茶新鲜种子的各项指标见表1。

表1 油茶种子基本质量标准 %

2.2 播种催芽

播种时间为10～11月，在选定的育苗场所先用干净的河沙铺20cm，然后均匀地铺上一层种子，覆盖10～15cm河沙，铺上种子后以河沙覆盖。即3层河沙2层种子。在沙藏催芽的过程中必须注意两点，一是种子不能铺得过厚过密，以免影响种子正常发芽和生长；二是河沙必须经过高锰酸钾溶液杀菌处理，苗床的宽度和长度视场地情况和便于人工操作来定。

播种后进行催芽处理，用无污染的水每隔一定时间均匀喷洒，苗床水分控制以苗床的沙子手捏不成团、手松不散开为宜，其含水量在65%～75%。……