周林，任玉珍，杜杰，张晓莉

（1.北京中医药大学中药学院，北京 100102；2.中国药材公司，北京 100195；3.四川江油中坝附子科技发展有限公司，四川 江油 621700）

黑顺片中胆巴残留量的测定△

周林1，2*，任玉珍2，杜杰2，张晓莉3

（1.北京中医药大学中药学院，北京 100102；2.中国药材公司，北京 100195；3.四川江油中坝附子科技发展有限公司，四川 江油 621700）

目的：测定黑顺片中胆巴的残留量，考察不同中药饮片企业生产的黑顺片中胆巴残留量差异，为附子质量控制提供科学依据。方法：采用Na2EDTA滴定法测定。结果：不同中药饮片生产企业的黑顺片中胆巴残留量差异显著，其中最高为10.36%，最低为4.38%。结论：所建立的测定方法操作简单，重复性好，结果准确可靠，可用于附子饮片中胆巴的限量控制。

黑顺片；滴定法；胆巴残留量；含量测定

附子为毛茛科植物乌头Aconitum carmichaeliiDebx.的子根的加工品，6月下旬至8月上旬采挖，除去母根、须根及泥沙，习称 “泥附子”，可以加工成黑顺片。《中国药典》2010年版［1］附子项下收载的黑顺片炮制工艺中需要浸入食用胆巴（主要成分含有Ca2＋和Mg2＋的化合物）［2］的水溶液中数日，此工艺最早见于明代 《景岳全书》［3］中 “土人腌以重盐”、“腌者大咸”。附子经胆巴腌制后，附子饮片中有胆巴残留，作为临床上配伍率较高的一味常用中药，胆巴残留量究竟多少，未见报道， 《中国药典》2010年版中也未对附子饮片中胆巴的残留量进行规定。我们在食品中钙离子相关检测方法的基础上进行了改进［4］，选用乙二胺四乙酸二钠络合滴定法测定了黑顺片中胆巴的残留量。……