马子馗，刘 杰，于孟虎

(1.庆丰农场畜牧水产局，黑龙江 虎林 158400;2.哈尔滨大北农牧业科技有限公司 150004)

干奶期是指奶牛停止挤奶直到下次分娩的时间段。依生产母牛的年龄、体况、泌乳性能而有所不同，生产上正常范围为6～9周，平均为60 d。

1 干奶期

第1阶段(干奶的最初10 d)，奶牛从泌乳状态转入停乳状态，在日粮上应减少蛋白质和能量供给，适当控制饮水，以达到降低奶产量的目的。

第2阶段(约为30 d)，此时是胎儿生长发育最为迅速的一个时期。此外，还有母体组织的再生、机体营养的贮备及扩充瘤胃的容积等需要。因此，在日粮营养上要全面均衡，并提供优质的粗饲料。

第3阶段(产前21 d)，此时奶牛的主要生理机能开始发生变化，母牛机体正在为分娩及泌乳做准备工作，同时自身调节以最大限度地降低分娩应激。

2 干奶牛的膘情调整

理想的干奶牛膘情体况评分(BCS)=3.50(1个BCS=55 kg体重)。生产上的一些错误做法是，在干奶期饲喂大量的精料用以调整奶牛的膘情，让奶牛胖起来(BCS≥4.0)。还有一种错误的想法，认为在围产前期乳房水肿(涨奶)是干奶期高水平饲养的一个标志。

奶牛在泌乳高峰期，动用体贮能量而形成的能量负平衡是正常的现象。但生产上的重点工作是如何在什么时间及用什么方法来调整丢失的体重，否则会影响奶牛的生产效率(如发情晚，或没有持续的泌乳高峰期)。

泌乳高峰期用高能饲料，提高饲料的单位能量浓度(或添加过瘤胃脂肪等)是一种降低能量负平衡的有效方法，使奶牛保持膘情BCS≥2.50。……