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(1.浙江欣欣饲料股份有限公司，浙江嘉兴 314005；2.浙江维丰生物科技有限公司)

仔猪断奶后受环境、营养、管理等因素的影响，容易发生“仔猪早期断奶综合征”，主要表现为食欲减退，采食量下降，进而导致生长受阻、疾病甚至死亡。

大量研究表明，高锌日粮可显著提高仔猪的采食量，缓解断奶应激，促进生长[1]。因此，锌作为一种有效的饲料添加剂已被广泛应用于养猪业中。

本试验通过采用硫酸锌溶液活体注射技术，研究锌对仔猪采食量、消化酶活性以及肝脏抗氧化性能的影响，为锌在养猪业中的广泛使用提供试验和理论依据。

1 材料与方法

1.1试验材料 ZnSO4·7H2O，纯度≥99%，购自Sigma公司。

1.2试验设计 随机选择平均体重9.57 kg的“杜×长×大”三元杂种健康断奶仔猪18头，按试验要求分为3组(各组仔猪体重差异不显著)，对照组、试验Ⅰ组和试验Ⅱ组。

试验Ⅰ组和试验Ⅱ组按照单位体重分别耳静脉注射锌浓度为2 mg/kg和4 mg/kg的硫酸锌溶液，对照组注射生理盐水，试验期为14 d。

1.3饲养管理 试验期间按常规饲养管理，免疫消毒程序一致，按猪场常规方法进行。基础日粮组成及营养水平见表1。

表1 基础饲粮配方及主要营养成分

1.4样品采集 试验结束后，供试猪全部屠宰取样测定，屠宰前禁食24 h，禁水30 min。

1.5生理生化指标测定

1.5.1锌含量测定 准确称取组织样品0.5～1.0 g,置电炉上低温炭化，待炭化至无烟时转移至马福炉中500℃干法灰化6 h，在干燥器中冷却后用6M盐酸溶解，用去离子双蒸水定容，在AA6501原子吸收仪上测定；血清中锌含量的测定采用直接稀释法，取血清1.0 mL加入10%硝酸10 mL，用去离子双蒸水稀释定容后在原子吸收仪上测定。……