刘光辉

（福建农业职业技术学院教务处，福建 福州 350007）

农产品营销是农产品生产者与经营者在农产品从农户到消费者的过程中，实现个人和社会需求目标的各种产品创造和产品交易的系列活动。农产品营销活动贯穿于农产品生产、流通、交易的所有环节，主要受产品、价格、渠道和促销四种因素的影响。近几年，面临着其他农业出口强国农产品的竞争和挑战，我国农产品市场已由过去的卖方市场逐步转变为买方市场，国内市场呈现出供过于求的局面，因此研究农产品营销策略具有重要的意义。

1 我国农产品市场的现状及问题

1.1 我国农产品市场的现状

我国现有耕地9 497万 hm2，宜农荒地3 535万 hm2；耕地相对集中在东北平原、华北平原、长江中下游平原、珠江三角洲和四川盆地。东北平原大部分是黑色沃土，以小麦、玉米、高粱、大豆、亚麻和甜菜等生产为主；华北平原大多是褐色土壤，以小麦、玉米、谷子、高粱、棉花、花生等生产为主；长江中下游平原以灰潮土为主，水资源丰富，盛产水稻、柑橘、油菜、蚕豆和淡水鱼，被称为“鱼米之乡”；四川盆地多为紫色土壤，盛产水稻、油菜、甘蔗、茶叶和柑橘等。

近几年，我国农、林、牧、渔业总产值一直在稳步增长，1995年农、林、牧、渔业总产值分别为11 884.6亿元、709.9亿元、6 045.0亿元、1 701.3亿元，到2009年，农、林、牧、渔业总产值分别为30 611.1亿元、2 359.4亿元、19 468.4亿元、5 626.4亿元，比1995年分别增长了157.57%、232.36%、222.06%、230.71%。改革开放几十年来，我国作为发展中的人口大国，加强了农田水利建设，加快农业科技进步速度，不断提高粮食和农业综合生产能力，农产品市场总量充足，品种丰富。……