李海龙 （北京市昌平区动物卫生监督所 102200）

万宇平* 冯才茂 孙 震 崔廷婷 （北京勤邦生物技术有限公司）

磺胺类药物(Sulfonamides，SAs)是具有对氨基苯磺酰胺结构的一类药物的总称，现广泛用于预防和治疗乳牛传染病[1]，并有饲料生产企业将其作为饲料添加剂，以预防病毒性疾病的发生，提高饲料转化率，促进奶牛的生长及生产性能[2]。但不合理的使用容易造成药物在牛奶中的残留，并对人体健康产生危害，如引起过敏反应、增加细菌耐药性等[3,4]。我国农业部第235号公告中已规定牛奶中总磺胺以及单个磺胺药物的最高残留限量(MRL)为100μg/kg，磺胺二甲嘧啶的MRL为25μg/kg[5]，建立快速、灵敏、准确的磺胺类药物残留检测技术非常必要。

胶体金免疫层析技术(Gold immunochromatographic assay，GICA)是近年来发展迅速的一项免疫标记技术，它以抗原抗体特异性结合为基础、大孔径微孔滤膜为载体、胶体金为固相标记物来定性检测样本中的待测物质[6]。因其快速、便捷，因此继抗生素微生物检测法[7,8]、理化分析法(高效液相色谱法[1,9]、液质联用法[10,11]、气相色谱法[12]、分光光度法[13]等)和免疫测定法(酶联免疫法[14]、放射免疫法[15]等)后，GICA分析法逐渐被广泛应用于牛奶中抗生素残留检测中[6,16,17]。本试验利用胶体金免疫层析法对牛奶中的磺胺类药物残留进行检测，为磺胺类药物的残留监控提供依据。

1 材料与方法

1.1 材料与仪器

（1）市售牛奶、磺胺类药物快速检测试纸(北京勤邦生物技术有限公司)其中包括微孔试剂和试纸条、磺胺类药物标准品(美国Sigma公司)纯度≥99%。……