加工番茄离区发育过程及有无离区相关生理特性分析
2012-09-20王傲雪潘素丽刘生财李凤兰
东北农业大学学报 2012年10期
王傲雪,潘素丽,刘生财,李凤兰,王 旭,栾 杰
(1.东北农业大学园艺学院,哈尔滨 150030;2.福建农林大学园艺植物工程研究所,福州 350002)
器官或组织的脱落是植物界普遍发生的生理现象,是细胞结构、生理生化代谢和基因表达等过程共同作用的结果[1]。一般情况下,把器官或组织脱落的组织区域及其邻近部分称为“离区”(Abscission zone,AZ),而把此区域内仅发生组织与细胞分离的数层细胞叫“离层”(Abscission layer)[2]。早在 20世纪50年代,人们广泛应用菜豆进行离区解剖学研究,确定脱落一般发生在一个可预知的、由特殊形态细胞组成的离区部位[3]。有些植物的脱落部分在接受诱导前无法辨认离层细胞与其他细胞的差异[4],也有研究利用组织化学和其他技术辨认出离层细胞的特点[5]。
许多研究表明,纤维素酶、多聚半乳糖醛酸酶等细胞壁降解酶活性与离区脱落进程有着密切的关系[6-10]。国内对番茄的离层产生已进行一些研究,但其作用机制尚不十分明确,尤其是有、无离层间纤维素酶与多聚半乳糖醛酸酶等酶的活性变化报道更少,并且离层在农业生产与模式植物研究等方面具有重要价值。许多研究者对植物器官脱落进行深入研究,而对番茄花梗离区形成过程则关注较少。
因此,本试验通过对番茄花发育过程中离层形成的解剖观察,对离层的特性及其形成的解剖学过程进行研究,并以花完全开放时期的离区为生理生化研究对象,研究番茄花梗脱落区发育过程中相关细胞壁降解酶含量的变化,为进一步探讨离区发育机制奠定理论基础,也为生产中防止落花落果提供重要指导意义。……
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