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滁州市旅游商品市场供求与开发研究

2012-09-18吴大明张明珠薛献伟

滁州职业技术学院学报 2012年3期
关键词:旅游

吴大明,张明珠,薛献伟

(滁州职业技术学院,安徽 滁州 239000)

旅游商品是指旅游者因旅游而产生购买的、其所有权发生转移的、含有旅游信息或旅游地文化内涵的劳动产品[1]。旅游商品作为旅游业六要素之一,与其他五要素相比有着巨大的收入弹性和创收潜力。旅游商品收入在旅游总收入中所占的比重已作为判断一个国家或地区旅游业发达程度的重要标志。滁州市地处安徽省东部,位于长江三角洲西缘,得天独厚的区位条件和丰富的旅游资源使该市成为苏浙沪游客向往的地方。近几年,滁州市旅游业发展很快,已成为其经济增长亮点;但是,旅游商品的发展却不尽人意。世界旅游发达国家旅游商品的销售收入占到旅游业总产值的40%-60%,我国旅游商品的销售收入也已占到旅游业产值的20%[2]。近几年,滁州市游客旅游商品消费占总消费的比重一直在15%-18%,远远低于旅游业发达国家的水平。旅游商品发展薄弱的现状严重制约着旅游业协调发展,因此,对滁州市旅游商品的研究具有重要的意义。

一、滁州市旅游商品现状调查

(一)主要品种

旅游商品的类型包括旅游纪念品、旅游工艺品、旅游日用品、旅游食品和其他商品[3]。旅游食品主要是指具有地方特色、用作馈赠亲友的土特产品。作者认为,旅游商品一般应包括旅游纪念品、旅游土特产品和旅游工艺品。表1是滁州市主要的旅游商品,从中可以看出,

滁州市旅游商品数量丰富,种类却比较单一,以土特产品居多,其中,滁菊、西涧春雪、老明光酒、管坝牛肉、马厂酥笏牌、秦栏卤鹅等已成为知名品牌,但是,有地方特色的旅游工艺品、旅游纪念品非常缺乏。……

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