姜叶琴，林 靓，胡正海

(1.湖州师范学院生命科学学院，浙江湖州313000;2.西北大学生命科学学院，陕西 西安710069)

盾叶莓的生物学性状及开发前景

姜叶琴1，林 靓1，胡正海2

(1.湖州师范学院生命科学学院，浙江湖州313000;2.西北大学生命科学学院，陕西 西安710069)

盾叶莓为蔷薇科悬钩子属的多年生落叶灌木，主要分布区在我国苏、浙、皖等省，生长于海拔700 m以上到1 350 m的山区。其地上枝条为两年生，当年生枝条可生长到1～2 m高，秋季落叶经冬季休眠后，次年的5～7月份开花结果后迅速枯死。其果实大，且营养价值高，繁殖容易，是一种具有开发利用价值的野生水果资源。

盾叶莓;野生水果资源;生物学性状;开发前景

中国是世界悬钩子属植物的重要分布中心之一，野生种质资源丰富［1－3］。目前我国栽培的该属果树品种大多由国外引进，存在生态适应性问题。张庆霞［4］的研究表明，从沈阳农业大学转引的“美国21号”、“黄树莓”和“A4－17”黑莓等6个品种在四川雅安等南方夏季高温高湿地区栽种，平均单果质量及可溶性固形物含量均下降，而且病害严重。据王小蓉等［5］对四川野生树莓资源调查及从中国林科院引种的近20个国外树莓品种在四川的对比观察表明，优良的当地野生树莓优势种群如：栽秧泡［Rubus.ellipticus var.obcordatus(Franch)Focke］、插田泡(R.coreanus Miq.) 和山莓(R.corchorifolius L.f.)等含糖量、风味、香气和抗病虫能力都优于引进品种，可溶性固形物比引进品种高2% ～3%，且丰产性强。为此，研究、开发我国野生悬钩子属的果树资源十分必要。盾叶莓(Rubus peltatus Maxim.)属于蔷薇科(Rosaceae)悬钩子属(Rubus L.，又名树莓属)［6］，其果实在悬钩子属野生种属最大，且香味浓［7］。……