李国祥

（中国社会科学院农村发展研究所，北京市 100732）

2004年以来我国畜产品价格波动与居民食品消费支出和农民增收比较分析

李国祥

（中国社会科学院农村发展研究所，北京市 100732）

本文通过分析近些年来我国畜产品价格剧烈波动对居民食品消费和农民收入的不利影响后认为畜牧业对国民经济影响更大，主张在协调推进我国农业现代化与城镇化和工业化过程中，更应优先加快我国畜牧业现代化。

畜产品价格；肉禽蛋奶消费；牧业纯收入

近些年来，人们普遍感受到我国畜产品价格波动比较剧烈。我国畜产品价格波动比较剧烈能否得到国家层次上的数据支持？畜产品价格剧烈波动对消费者和生产者产生了怎样的影响？是否在畜产品价格大幅度上涨时期，我国消费者经济负担加重，而农民收入增长较快？本文借助国家统计局公布的数据，在验证2004年以来我国畜产品价格波动确实比较剧烈的基础上，进一步地考察畜产品价格波动对城乡居民消费和农民收入的影响，并提出优先加快畜牧业现代化的一些思考。

12004年以来我国畜产品价格与农产品价格和食品消费价格波动比较

2004年以来，我国农产品价格时而低迷，时而大涨，波动明显，总体上明显趋于上涨。比较而言，我国畜产品价格运行不但呈现出剧烈波动的明显特征，而且累计上涨幅度相对更大。

2004～2011年期间，我国农产品生产价格经历了3轮明显上涨阶段。第一轮明显上涨对应的年份是2004年，农产品生产价格较上年上涨了13.1% （见表1）。……