□ 《中国农资》 记者 郑 敏

大由粮品开启餐桌食品直通车

民以食为天，食以安为先。食品安全已然成为社会普遍关注的问题，什么食品才能吃着放心？这也是大由粮品此次携手中国绿色农业联盟共建安全食品基地所希望解决的问题。

据悉，作为中国绿色农业联盟的副主席单位，大由粮品将把分散在全国各地的优质农产品基地整合起来，从源头管理生产，把分散的优质农产品集中起来，进入大由粮品分布在全国各地的旗舰店，形成一个以生产基地为依托、以优质产品为纽带，以中高端市场为目标的农产品平台。不但可以让安全、健康的产品走向百姓餐桌，还能满足消费者多样性需求。

宜化集团董事长特别助理蒋源芳表示，大由良品（北京）食品有限公司不仅要把全国安全、健康的名优特新农产品送到人们的餐桌上，更要引领和倡导一种健康的生活方式，不仅展示了安全食品基地的产品，更把产品背后的故事讲给大家，让消费者不仅看到产品本身，更能通过产品了解到原产地及生产过程。

中国绿色农业联盟主席刘连馥介绍，此次共建项目中，中国绿色农业联盟负责在全国范围内把关，筛选安全健康的名牌优质农产品，将分散在各地的相关生产基地整合并组织起来，在产品供求对接、生产技术、安全防控体系建设等方面建立严格、统一的标准，再将合格的农产品通过大由良品（北京）食品有限公司的全国封闭型销售渠道，直接配送到人们的餐桌上。在共建基地的进程中，中国绿色农业联盟将充分发挥自己的基础优势和长处，在理念创新、管理规范、技术支持、信息交流、条件把控等方面，为生产基地提供服务。同时也根据大由粮品建设的终端平台的特点，整合优秀的农产品资源，以满足消费者的多样性需求。

农业部农村经济研究中心党组书记陈建华也表示，当前食品安全事件频发，老百姓更加关注餐桌食品的质量安全。安全食品基地共建模式的启动，相当于开通一辆从基地到餐桌的“直通车”，让人们更加方便快捷地享用安全、健康的农产品，是一件利国利民的好事。

把控基地共享安全食品

在此次基地共建启动仪式上，大由粮品经过广泛调研、比较，先期选择了黑龙江龙江县为中端大米以及杂粮生产基地，在黑龙江五常市民乐乡王家屯建立高端稻米生产基地。据大由粮品董事长郑钢介绍，大由粮品依靠在优质产地建设基地，通过定点采购来保证产品质量。从农产品种植生产源头开始参与，通过加工、流通全链条建设，直接从基地通过大由粮品分布在全国各地的旗舰店送达餐桌，为国民提供优质、放心农产品。这只是大由粮品品牌建设的第一步，今后还将在全国优选建设一批高品质农产品基地，丰富多样化需求。

对于基地的后期运作，中国绿色农业联盟常务副主席兼秘书长宋典元指出，把控基地安全生产是这一模式成功的关键。因此，需要企业和联盟一起将致力于同农产品生产基地建立起稳定的合作关系，使生产和销售成为一个整体链条中两个不可分割的部分，互相依赖和支撑，以提高农产品安全性。

作为大由粮品进军健康安全食品生产领域的首批基地，龙江县是东北主要产粮区的中心位置，是全国粮食生产标兵县，2011年粮食产量是黑龙江第一、全国第三，全县粮食年产量稳定在60亿斤以上。而五常市民乐乡王家屯也是五常大米最核心、最优质的产地。

共建基地的地方政府对此基地共建项目也给予了高度重视。龙江县县长刘雁东表示，当前龙江县正在实施经济跨越战略和粮食增产工程，致力打造现代农业基地，和大由粮品的基地共建是真正实现互利共赢的举措。该基地的建设让龙江县人们真正领略大企业发展战略布局的科学、发展能力的强劲和文化内涵的厚重。目前，大由粮品在龙江建设的10万吨水稻生产加工项目、10万吨复合肥生产项目进展都十分顺利，龙江县将积极配合推进与宜化集团全方位合作，在资金和政策方面提供助力。

五常市通河县副县长李洪义也指出，五常市民乐乡王家屯是五常大米最核心、最优质的产地，大由粮品选择将该地作为高端大米基地，是极富战略眼光的，也是非常有市场前景的举措，同时优质的产品也需要好的渠道来进行推广，因此和大由粮品合作是强强联手的双赢之举。大由粮品公司计划3年内在五常流转5-15万亩土地，目前这项工作正在全力推进，接下来，还要在育种、标准化建设、建立有机生物肥加工中心、发展订单农业等方面全面合作，共同为餐桌提供优质安全食品。

来自全国的100多位加盟商代表共同见证基地建设启动。

大由良品公司被授予中国绿色农业联盟副主席单位称号。

从农资到食品宜化谋划新版图

值得一提的是，此次基地共建的发起单位——大由良品（北京）食品有限公司是是宜化集团旗下全资子公司，拥有1000名员工，是专做餐桌食品的专业公司。据郑钢介绍，宜化集团从农资、化工等产品开始拓展市场进军食品行业，一方面使得大由粮品具有强大的资金实力和不可比拟的网络优势。另一方面也是宜化集团积极发展多元化经营，开拓市场蓝海的体现。他表示，过去的十年是中国工业企业高速发展的十年，而与此同时中国农资产业产能过剩问题已经十分严重，负面影响已经显现。例如宜化所涉足的行业：化肥、化工、农药、酿酒、矿山开发等，目前这些行业的发展已受到多种因素的制约，很难有新的突破。因此，宜化集团一直在思考，如何开辟市场蓝海，在原有的农业产业的基础上寻求一种更好的赢利模式和发展方向。于是宜化对粮食行业进行深度调研之后，进军餐桌食品行业，而此次基地共建的正式启动，也是宜化集团在五年前就着手布局餐桌食品的具体展现。

除了宜化集团的雄厚实力外，此次基地共建项目也吸纳了众多强势力量。在此次仪式上，大由良品（北京）食品有限公司还被授予中国绿色农业联盟副主席单位称号。基地的共建单位之一——中国绿色农业联盟是在农业部原部长何康、中国工程院原副院长卢良恕院士、科技部原副部长韩德乾、中国科学院李文华院士等人倡议下成立的国内第一家基于绿色农业产业链全程助力服务的战略合作服务联合体，他们借鉴国外发达国家农业综合服务先进经验，发起现代农业基于产业链的全程一体化综合服务，并结合中国绿色农业发展现状，加以创新，打造出适合中国国情和农业特点的一体化服务体系。

宋典元表示：“我们将和大由粮品一起，为社会提供原生态、安全的餐桌食品，引领自然健康、高品质的生活方式，共同承担捍卫食品安全的重大责任。”

在听了大家的介绍后，全国营养健康食品产业联盟常务主席、秘书长李志海也提出，安全食品基地建设对于推动中国百姓餐桌食品安全性和健康性的提高，具有积极的意义。宜化集团积极开拓餐桌食品、进军健康产业既是政府的需要，也是行业发展的需要。

据郑钢介绍，当前该公司已经搭建起覆盖20余个省200余地市的全国销售网络，首批旗舰店将近100家，所有生产基地的安全合格产品都可以通过这个网络直接配送。5年内，将大由粮品打造成行业内的一线品牌。