刘 静 汤春华 王晓丽 蒋兆春

（1.江苏省南京市栖霞区农业局，南京 210046；2.江苏农科院兽医研究所，南京 210014）

乳房炎是奶牛四大疾病之一。本病影响泌乳机能，引起产奶量减少，乳品质量下降，甚至丧失泌乳机能。同时，如果人饮用了患牛的牛奶，对人体健康会产生危害。目前，本病防治主要是应用抗生素，但人们对抗生素在牛奶中的残留十分关注。中草药具有低毒性、低残留及安全性好等优势，人们在防治乳房炎中已开始使用中草药替代抗生素类药物。本文简要介绍奶牛乳房炎的危害，重点介绍中医药防治奶牛乳房炎的研究进展。

1 奶牛乳房炎的发生与危害

1.1 病原体

目前，已发现奶牛乳房牛具有多种特定病原微生物约150余种，常见的有23种。接触性传染源：无乳链球菌、停乳链球菌、金黄色葡萄球菌、支原体等；环境性病原体：大肠杆菌、乳房链球菌、肺炎克雷伯氏菌、变形杆菌等。病原体通过乳管侵入乳房，正常情况下乳房由角蛋白保护着。原奶为细菌提供优越的生存繁殖环境，细菌一进入乳房就会大量繁殖，生长毒素和酶，刺激脆弱的乳房组织，使奶牛发生乳房炎。

1.2 流行病学

据报道，世界乳房炎的发病率在25%～60%，我国乳房炎的发生率在20%～70%。乳房炎的发生与气候、环境、胎次、生殖器官的疾病有很大关系。一般情况下，7～9月份气温高，乳房炎的发病率处于高峰期，而冬季较低。环境卫生条件好，环境病原菌的种类和数量相对较少，乳房炎的发病率也相对较低。3～4胎牛发病率较高，头胎牛发病率较低，处于第3～4个月和第9个泌乳月以上的牛易感性较强；……