本刊记者 侯久飞

加美种猪品牌上市

2012年9月7～9日，由中国畜牧业协会主办的第十届（2012）中国猪业发展大会在安徽黄山隆重举行。本届大会以“创新、突破、建设现代猪业”为主题，吸引了来自海内外众多养猪企业和专家学者的参与。

随着养猪产业的快速发展，市场迫切需要优质种猪品牌的出现来引导行业的发展。在这一背景下，作为国家农业产业化重点龙头、生猪养殖三强企业，正邦集团把种猪事业的发展提升到了新的战略高度，借机举行 “加美 （北京）种猪养殖管理有限公司”成立揭牌仪式暨加美种猪品牌上市新闻发布会，发布加美种猪品牌发展战略。

加美品牌自诞生以来，引起了种猪行业的高度关注，一直牵引着行业的目光。此次加美种猪品牌上市新闻发布会上，中国畜牧业协会猪业分会秘书长荆继忠、江西省畜牧局副局长兰永清、山东省畜牧局副局长张洪本、湖北省畜牧局副局长王惠平、河南省养殖协会秘书长宋云海、山东省畜牧局畜牧总站站长、省畜牧协会秘书长曲绪仙、山东省东营市河口区畜牧局副局长张占吉、加拿大种猪出口商协会驻华首席代表胡松、正邦集团董事长总裁林印孙、正邦集团运营副总裁彭玉冰、正邦集团副总裁林峰等出席了会议，共同探讨中国种猪品牌化发展道路。

目前，国内养猪业集中度极低，呈现出以农户散养、中小规模为主的特点。业内排名前十的公司，市场占有率仅有1%～2%，整个行业呈现出一种大行业小公司的格局。正邦集团运营副总裁彭玉冰在介绍加美种猪发展战略时表示，中国农业正处在转型关键期，生猪养殖必将实现从分散经营向规模经营的升级转变，专业化、规模化、标准化、规范化、产业链化将成为生猪养殖业发展的新特点，种猪企业间的竞争也将由现在的简单价格竞争阶段向产品质量竞争、品牌竞争和服务竞争阶段转变。正邦集团抓住生猪养殖行业的转型趋势，利用上市公司的资本优势，强势推出加美种猪品牌，并计划在五年内将加美打造成国内种猪旗舰品牌。

据介绍，正邦集团旗下的加美种猪已在江西、湖北、安徽、河南、河北、山东建立了区域公司，拥有1个国家级核心育种场，并规划了1个300头规模的高标准公猪站，已建立起包括核心场、曾祖代场、祖代场在内的完善金字塔育种繁育体系，存栏原种猪10万头、出栏种猪达50万头，是国内种猪存栏量、出栏量排名靠前的种猪企业。

另外，加美种猪自2008年建立了 “国家博士后科研工作站”，与以中国工程院李宁院士为首的国家级科研团队建立了密切的合作关系，打造出 “加美种猪博士军团”，取得种猪研发技术优势。此外，加美种猪还加入了加拿大CCSI等国际育种组织，并与国际多家种猪育种公司、机构保持合作，已引进加系原种猪2500头，建立了国内最先进的种猪基因库。据加美种猪相关人员介绍，与一般种猪相比，加美种猪具有体型外貌美、繁殖性能好、生长速度快、抗病能力强的天然优势，成为广大生猪养殖户购买种猪的最佳选择。

▲嘉宾共祝加美公司成功上市

▲加美公司成立揭牌仪式

据了解，正邦集团已在江西、湖北、安徽、河南、河北、山东等地建有生猪养殖基地和种猪育种场。2012年，正邦集团利用上市公司的资本优势，加快了生猪养殖的产业扩张，规模化布局全国重点市场。6月8日，正邦集团位于吉林扶余的200万头生猪养殖一体化项目正式开工；6月初，正邦集团与山西省陵川县达成投资年出栏50万头生猪的一体化项目；6月13日，正邦集团又与黑龙江省签署了600万头生猪产业项目的投资协议；加上2012年2月开工的新疆项目，正邦集团在生猪一体化项目上的总投资额将近200亿元。正邦集团表示，到2016年将达到100万头年种猪出栏量、1 000万头年生猪出栏量的产业规模，成为生猪养殖行业的领导者。

在生猪养殖方面，正邦集团充分发挥农业产业化国家重点龙头企业的先锋示范带头作用，已经走出了一条成熟的道路，探索出 “种养结合”规模化生态养殖模式，推行 “生态养殖+沼气+绿色种植”的循环经济模式，以猪产出的有机肥 （经过发酵处理）替代化肥，猪粪不再污染环境；科学施肥，合理施肥，实现土壤内的生态平衡，打造出一条循环往复的生态产业链，按照畜禽良种化、养殖设施化、生产规范化、防疫制度化、粪污无害化等 “五化”标准进行投资建设，积极构筑现代畜牧业产业体系，树立起中国畜牧业循环经济规模化发展的标杆。

加美北京种猪养殖投资管理有限公司的成立，意味着正邦集团的种猪产业今后将以加美公司为投资主体，以加美为种猪品牌来发展种猪产业，这对正邦集团是一件大事，对我国畜牧业也必将带来重大的影响，加美公司也将致力于为种猪行业的发展做出更大的贡献。

加美博士论坛

在举行加美种猪品牌上市新闻发布会的同时，正邦集团还举办了首届 “加美博士论坛”——中国种猪育种技术峰会，业内知名专家学者黄路生院士、陈瑶生教授、李学伟教授、贺东升教授、高勤学博士、乔岩瑞博士分别就 “中国优质高产种猪培育的自主创新之路”、“联合育种国家战略下的公猪站建设与发展思考”、“同步育种对中国种猪育种的价值和意义”、“猪配套系选育技术”、“种猪疾病控制战略和策略”、“母猪的饲养管理及各阶段营养要求”等议题作了精彩的报告，为国内种猪发展方向及种猪育种技术的自主创新道路指明了方向。

▲黄路生

2011年，中国母猪存栏4 929万头，种猪年更新1 500万头以上，这表明我国种猪业市场空间巨大。但是我国作为养猪大国，在金字塔繁育体系中顶端的核心种猪资源却长期依赖进口，这种现状与养猪大国的地位很不相符。

目前，国内的常规育种在改良性状方面往往只关注生长与繁殖等有限的性状，忽略了很多如饲料利用率、肌内脂肪含量、脂肪酸组成、抗病力、公猪繁殖性状等难以活体测定或测定成本高昂的重要经济性状。中国科学院院士黄路生在 “加美博士论坛”上表示，常规育种基础性工作应常抓不懈，基因育种工作应积极推动具有重要育种价值的主效基因育种技术并及时转化应用，做好猪基因组选择技术的前瞻性布局，种猪领军企业也要志存高远，应用国际最新技术培育国际优质种猪。

同时，黄路生还主张中国应走自主培育优质高产种猪之路，认为种猪育种自主创新的关键要以企业认识政策规划为核心、育种群体规模水平为源头、扎实常规育种为基础、引领基因育种为突破，同时引进国际成熟技术和最新育种成果。他指出，中国种猪企业自主培育优质种猪，突破国际尚未解决的育种技术，引领未来种猪行业科技创新是关键，主要措施应该从中国地方猪种优良基因的挖掘和基因组的选择入手。如抗K88引起的仔猪腹泻基因的关键技术一旦突破，可使断奶仔猪死亡率下降1%，可带来相当于全国多出栏750多万头生猪的经济价值。

▲陈瑶生

养猪业的发展随市场机制的建立和日益完善而发展壮大，消费者对优质健康的绿色猪肉的需求量不断增加。以国际先进水平为参照，积极开展种猪的联合育种，有效地解决我国优质猪肉生产中存在的一系列不足和缺点，利用集团化养猪企业的规模化生产优势，建立完善的种猪繁育体系和种猪性能测定制度并进行良种的科学规范测定与登记管理，是实现优质猪肉生产的必由之路，科学的育种计划对于推动种猪生产性能的提高、改进猪肉品质将起到重要作用。

在 “加美博士论坛”上，国家生猪产业技术体系首席科学家陈瑶生介绍了以市场为导向的育种目标，认为育种企业的育种目的应该是培育市场适销对路的种猪，所以要对未来的市场做出预测，不要只是埋头育种，要时时关注市场的变化，要保持对市场的敏感性。认为企业应该进行配套系育种，可以根据市场需要，灵活配套来生产市场最需要的产品，也可培育单一特色的专门化品系，依靠对外联合来进行杂交组合配合力测定，联合育种体系应该在这方面发挥作用。

同时，陈瑶生也提出了当前一些企业在育种过程中重短期效应、轻长远考虑；重体型、轻数据；核心群育种与生产系统不能有效结合等不足之处。希望大型核心育种企业有长期运作、持续、规范的种猪育种计划，有长期标准化、规范化的种猪生产性能测定，有足够规模的测定数量，核心群达到大于1%的留种率，大于10%的种母猪留种率，形成育种企业自己的核心竞争力。

种猪育种是科学与艺术的结合，针对育种企业的主要任务和育种目标，陈瑶生提出了集团化育种繁育体系建设与发展产业化模式的思考，一是以引入DLY品种为主体，经过10～20年，形成自己的品种特色，走出 “引种、退化、再引种、再退化”的怪圈；二是立足丰富的地方猪种资源，聚焦开发，持续改良，形成肉质优良、生产效率好的当家品系；三是形成自己的育种体系，无论是DLY，还是地方猪种，均可以实现从 “中国制造”转向“中国创造”。

▲贺东升

种猪生产是发展养猪业的基础，在做好优质高产种猪培育和集团化育种繁育体系建设的同时，控制好种猪疫病也是重中之重。母猪一旦感染上猪瘟、蓝耳病、猪伪狂犬病、猪乙脑病等，就会造成怀孕母猪早产、流产、死胎、木乃伊胎，或通过胎盘和产道把病原传染给仔猪造成弱仔等。带有病原的种公猪通过精液造成病原的广泛传播，会给养猪业造成重大经济损失，甚至带来毁灭性的灾难。

种猪是疫病的源头和防控的关键点，华南农业大学贺东升教授指出了目前种猪疫病防控存在的主要问题：猪场规划、饲养管理、环境控制与疫病防控脱节；缺乏建立整体防疫体系的意识；平时不做定期的监测、发病不做确诊；检测目的不明确、试剂不规范、检测结果失真等。同时，贺东升指出，种猪疫病控制要转变意识、更新观念，提高生物安全意识、建立严格的生物安全体系，加强和完善饲养管理和饲养方式，同时还要坚持科学的免疫接种及免疫监测，做好猪群的免疫及原始记录记载。

在会上，贺东升教授还提出了种猪疫病净化的主要措施，强调定期体检和诊断是防控猪病不可缺失的两个环节。同时还提出了药物保健、合理消毒、隔离检疫、科学使用预防性和治疗性生物制品等在内的种猪疫病防控18点，给广大养殖企业提出了很好的指导性意见。

▲高勤学

在首届 “加美博士论坛”——中国种猪育种技术峰会上，高勤学博士还针对加美种猪国际化育种策略，就加美公司百万头种猪的全国规划与布局以及加美公司同步育种的实现途径等，指出了同步育种对中国种猪育种的价值和意义。四川农业大学李学伟教授从轮回终端杂交系统、封闭遗传系统、测定站性能测定、优质风味猪配套系选育等几个方面，指出了猪配套系选育技术的重要性，强调企业要强化持续选育工作，明确育种目标，选育专门化品系和配套系，从而高效配套生产优质商品猪。

国内种猪育种是一个循序渐进的过程，引进国外的种猪、学习先进育种技术、进行基因整合，通过创新培育自主优质种猪。同时，在种猪育种的过程中，还要坚持自主创新，只有纵向把握种猪育种和生猪养殖产业链，横向布局全国市场形成规模效应，纵横捭阖才能创造自主品牌，引领行业的发展方向。