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确山黑猪品种特征和保护利用现状

2012-08-22单留江李军平

中国猪业 2012年10期

单留江 李军平

(1河南省驻马店市确山县动物疫病预防控制中心,河南省驻马店市 463200;2河南省驻马店市动物疫病预防控制中心,河南省驻马店市 463000)

确山黑猪系20世纪80年代农业区划时,在确山、桐柏、泌阳三县交界地区发现的地方猪品种。因原产地在河南省驻马店市确山县而得名。

确山黑猪的中心产区位于确山县西部的竹沟、瓦岗、石滚河3个乡,其周围的蚁蜂、三里河、任店、李新店等乡镇以及桐柏县的回龙、吴城、毛集、泌阳县的大路庄、老河等亦有分布。

确山县位于河南省南部,淮河上游,东临黄淮平原,西为桐柏山、伏牛山的连接地带。地处北纬 32°27′至33°03′、东经 113°37′至 114°14′之间。地势西南高隆,东北低平。西部为山区重峦迭嶂,罗列如屏;中部为丘陵过渡地带;东部为平原。山区面积548 km2,海拔大多在150~800 m之间;丘陵面积707 km2,海拔在110~200 m之间;平原面积 768 km2, 海拔在 72~105 m之间。

1 体型外貌特征

确山黑猪公猪全身被毛黑色,周身被毛较稀,鬃毛粗长,皮肤灰黑色 (图1)。体型较大,身躯较长,腿臀发达,体质结实。头大,面部稍凹,额部有菱形皱纹,中间有两条纵褶;大部分嘴筒短,小部分嘴筒中等长;耳中等下垂,背腰较宽。

母猪头大,面部稍凹,额部有菱形皱纹,中间有两条纵褶;大部分嘴筒短,小部分嘴筒中等长;耳中等下垂,背腰较宽、腹大下垂不拖地;臀部较丰满,稍倾斜;母猪乳头8~9对,乳头粗,母性强。四肢粗壮有力,腿较长,部分母猪有卧系。尾粗长,35~40 cm,肋骨14~15对。

2 生产性能

2.1 体尺、体重

2007年 8月 25日笔者对 8~10月龄成年公、母猪体尺体重测定,数据见表1。……

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