刘桂珍

（全国畜牧总站行业统计分析处，北京市 100026）

据对全国480个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测，2012年1月份生猪产品和饲料价格与上月相比，生猪类产品价格全部回升，饲料产品中玉米、鱼粉价格继续下降，豆粕和配合饲料略涨。本月猪粮比价为7.5：1，比上月增加0.2个点。

1 生猪产品价格出现反弹

从全国月度平均价格看，仔猪平均价格30.21元/kg，环比上涨2.7%。分省看，河北和辽宁2省增幅较大，超过5%，有8个省份下降，主要在西南区的重庆、贵州，西北区的甘肃、青海、新疆等。分区域看，华北、东北、华南地区仔猪价格增幅较大，为4%左右；西南区持平，西北区略降。从价格水平看，东北地区交易的仔猪体重小平均价格较高，为37.45元/kg；西南地区较低，为24.94元/kg。

活猪17.65元/kg，环比上涨2.9%。全国30个省份中除四川、贵州、青海、新疆4个省区活猪价格下降外，其他各省均上涨，其中安徽和陕西上涨幅度超过了5%。分区域看，7个区域均上涨，其中华北、东北、华东、华中等地区活猪价格增幅较大，为4.0%以上。从价格水平看，西北地区活猪平均价格较高，为18.45元/kg；华南地区活猪价格较低，为16.65元/kg。

猪肉平均价格27.83元/kg，环比上涨2.4%。全国30个省份中除广西、四川、青海、新疆猪肉价格下降外，其余各省均上涨，其中北京、河北、河南、海南、陕西等5省 （市）猪肉价格涨幅较大，超过5%。从各地区看，华北、华中地区猪肉涨幅较大，为4%左右；西南、西北地区猪肉价格涨幅较小，不足1%。从价格水平看，与活猪情况一样，也是西北地区猪肉平均价格较高，为28.76元/kg；华南地区较低，为26.90元/kg。……