满 红

（山东省滕州市畜牧局，山东 滕州 277500）

1 生产沼气

该项技术是用液固分离技术把粪渣和污水分开，粪液经过进一步净化处理达标排放或用于发酵沼气。沼气供烧水、做饭、照明等生活使用或发电，沼液供农业灌溉、浸种、杀虫或养鱼；粪渣经过发酵、加工制成有机肥。这样不仅使粪污得到净化处理，而且可以获得沼气，排放的废渣和废液还可用于农业生产，减少化肥、农药的使用量，使粪渣、沼液得到充分利用。处理过程中粪污采用中温两步厌氧消化工艺，产气率达到每日1.2～1.5m3，资源利用率高。

2 高温堆肥

牛粪用作肥料还田是最经济的办法，既可以有效地处理动物废弃物，又可将其中有用的营养成分循环利用于土壤——植物生态系统。在改良土壤和搞好绿色食品生产方面有广泛用途。然而，在降解过程中会产生有害气体，如氨、硫化氢等，对大气构成威胁，所以，牛粪便废水需经过无害化处理之后再适度地应用于农田。无害化处理最常用的方法是高温堆肥，即将粪便堆积，控制相对湿度为70%左右，形成发酵的环境，微生物大量繁殖，有机物分解为能被植物吸收利用的无机物和腐殖质，抑制臭气产生，同时发酵的高温（50～70℃）可杀灭病原微生物、寄生虫卵、杂草种子等，达到无害化处理的目的。采用该法需要有足够的农田消纳粪肥，通常情况下，1头牛需要4 000m2左右农田来利用其粪便。

3 循环利用

该法是将牛粪与猪、鸡粪按一定比例制成优质蘑菇栽培料，种植蘑菇，再将种植蘑菇的废渣加工成富有营养价值的生物菌糠饲料，饲喂牛、羊、猪等。……