张德明

（江苏省扬州市宝应县夏集镇农业技术推广服务中心 225829）

1 对环境条件要求

1.1 对水深要求

深水藕适宜水深范围30～100cm，选择浅水湖荡、河塘水面种植，应具有良好的排灌设施。

1.2 荷藕对土壤及肥力要求

一般要求软土层厚30～50cm，有机质含量在2%～4%，土壤pH值在5.0～7.5为好。

1.3 荷藕对光照要求

荷藕属于喜光喜温作物，生长期长，早熟品种需90～120d、中晚熟品种需150～180d。15℃以上萌芽，生长旺盛期需20～30℃，结藕期要加大昼夜温差，白天在25℃左右、夜间15℃左右，休眠期要求在5℃以上。荷藕生长发育要求光照充足，不耐荫，另外荷藕叶柄和花梗需常年光照1719～2332h，较油脆，叶宽大，忌大风，应采取防风设施或与耐风性作物套种，加强水层管理。

1.4 对温度要求

常年平均气温14.8℃，活动积温为5314.84℃以上，极端最低气温-17.5℃，极端最高气温39.8℃左右，无霜期224d。

2 栽培要点

2.1 品种及种藕选择

应选择适合我地生长的高品质藕，如鄂莲四号、武莲四号、大紫红、美人工等品种。种藕应无病虫害、两节以上顶芽完整，重量达250g以上。

2.2 藕田选择与整地

种植深水藕应选择水流平缓，水位最高不超过120cm，且水下淤泥或腐殖层达20cm以上，以施绿肥和腐熟有机肥为主，约占荷藕全年施肥量的70%。如土壤偏酸则可加草木灰和生石灰调节。

2.3 适期种植

在当地日平均气温稳定在15℃以上，水田土温稳定上升至12℃以上时种植，长江中下游地区多在4月下旬～5月上旬，华南地区常提前1个月，华北地区常推迟15d左右。早熟品种每公顷种植种藕15000支，行距1.2m、穴距1m，每穴种植子藕2支；中熟品种每公顷种植种藕6750支，行距1.5m、株距0.7m；……