田晓明

（江苏省扬州市宝应县夏集镇农业技术推广服务中心 225829）

1 田块选择与整理

应选择水质清新，pH值在7.6～8.6，透明度35～45cm，水深30～80cm，泥层22cm以上，土壤有机质含量达1.6%以上，质地粘重的低洼田种植。芡实定植前应加固田块的圩埂，以便水浆管理。有条件的应在冬前排干水，清除杂草、杂物及藻类，耕翻冻垡。

2 品种选择

高产人工栽培选用无刺类型品种。早熟品种选用紫花苏芡，一般在4月中旬播种育苗，8月下旬开始采收，10月上旬采收结束，花紫红；晚熟品种选用白花苏芡，一般在4月中下旬播种育苗，9月上旬开始采收，10月下旬采收结束，花白色。

3 播种育苗

芡实高产栽培一般采用育苗移栽。播种前准备好苗床，苗床要求地平泥烂，每667m2大田备足2.5～4m2苗床，水深8～12cm，待泥水沉淀澄清后播种。4月上中旬取出种子，用清水漂洗1～2次，选择色深、无损伤的种子置阳光下暴晒，种壳发白时放入干净的容器中。容器中盛清水，以浸没种子为宜，日晒夜盖，保持白天温度20℃以上、夜间不低于16℃，经常换水。9～12d多数种子萌动、12%左右种子胚芽初露时播种。播种时，将发芽种子从缸内轻轻捞起，轻放到盛有清水的容器中，注意水要淹没种子。搬到苗床边，将芽种一粒粒轻轻播入床面，种子芽眼向上，以防种子陷入泥中，每平方米播种1kg。播后若遇低温，于傍晚或阴雨天搭小拱棚盖薄膜保温。播后苗床保持水深4～6cm。 播种后35～40d，幼苗有2～3片真叶时进行分苗。分苗要选择排灌方便，避风向阳的水田，清除藻类及杂草，667m2施氮磷钾三元复合肥20kg和腐熟有机肥400～600kg，精细平整，四周做高田埂，灌水深12～15cm。……