刘 洋

（辽宁省大连市农业科学研究院 116036）

番茄是较早利用一代杂种的蔬菜作物之一，在世界各地蔬菜栽培中均占有相当大的比例，番茄的杂交品种可比常规品种增产20%～30%。在番茄杂交制种生产中，影响制种产量的因素很多，授粉期的管理是其中一项非常重要的因素。授粉期的管理包括采集父本花粉、去雄、授粉以及肥水管理等，现将主要关键技术介绍如下。

1 采集父本花粉

采粉前要检查父本，去除杂株和可疑株，保证父本花粉纯度。采粉时，在上午、下午采集均可，选择当日盛开、发育正常、花药鲜黄的花，取出花药阴干或装入干燥器中使其干燥。采用干燥器贮藏24h的花粉进行蕾期授粉与当天新鲜花粉相比，在平均坐果率、平均单果产种量上差异不显著，因此生产上可以利用干燥器贮藏24h的花粉进行授粉。将干燥的花药放在研钵中研磨，使花药中的花粉散落出来，然后用纱布过筛，分离出花粉。

2 去雄

去雄工作在早上露水干后全天均可进行。花粉在花瓣张开时就已成熟，花瓣达平角时花药开始散粉。因此，去雄宜在花粉成熟前24h，最好在花瓣伸长期的后期，花冠稍超出萼片，颜色由绿变黄，而花瓣尚未展开之前。选择适宜大小的花蕾去雄是保证种子杂交纯度的关键，花蕾偏大或偏小都不适宜授粉。花药的颜色因品种及温湿度的不同而异。在温度低、湿度大时，选花药颜色偏黄的花蕾；而温度偏高、空气干燥时，则选花药颜色偏绿的花蕾去雄。去雄时，用左手母指与食指或中指轻轻夹住花的基部，再用镊子夹住花药的中上部向侧上方将花药从基部摘除。为防止天然杂交，去雄后应立即套袋。

3 授粉

去雄套袋的花蕊经过1～2d，花瓣盛开呈鲜黄色，柱头油亮有粘液，即可授粉。授粉时用左手拇指和食指稳住花朵基部，右手握玻璃管授粉器，拇指堵住授粉器顶部的小孔，以防花粉散出，然后将拇指移开授粉口，将母本柱头插入授粉器的口中，使花粉沾满柱头即可；也可用橡皮头蘸取花粉，轻轻涂抹柱头。授粉后撕掉两个萼片作标记。为提高授粉数量和质量，一般从第2或第3穗果开始授粉，每穗果授粉4朵花，多余的花序应及时掐去以便均衡生长。每株授多少穗应根据秧的长势而定，一般在30个果左右。授粉时间一般在上午8～11时，下午4时以后或第2d上午可重复授粉。授粉最佳温度为20～28℃，温度太高会影响坐果率，若遇阴天或气温较低时，授粉时间可适当延长。授粉后2h内若遇雨，雨后应补充授粉。在番茄制种生产上，花期授粉宜采用2d授粉2次或3d授粉2次方法；蕾期授粉以上、下午各授粉1次为好。

4 肥水管理

番茄制种需要大量氮肥，但过量施用氮肥易造成营养过剩，影响其它营养成分吸收，故在授粉期要适量适时施肥，保证植株正常生长需要即可。在授粉期多施磷肥和钾肥，可以通过喷施磷酸二氢钾加以补充。同时要根据土壤墒情和天气情况适时适量浇水，保持土壤湿度在80%～90%，切忌土壤忽干忽湿，以免引起脐腐病、落果、裂果等现象而影响种子产量。追肥后及时浇水，以充分发挥肥效。