张 磊，刘玲玲

（秦皇岛市北戴河区园林管理局，河北 秦皇岛 066102）

大樱桃裂果的原因及预防措施

张 磊，刘玲玲

（秦皇岛市北戴河区园林管理局，河北 秦皇岛 066102）

樱桃采前裂果一直是困扰果农的难题，该文归纳总结了大樱桃裂果的原因及相应的预防措施。

大樱桃；裂果；原因；预防措施

大樱桃是甜樱桃和酸樱桃的通称，是北方落叶果树中果实成熟最早的树种，它以果大、质优、色艳备受人们欢迎，市场占有率高，但采前裂果一直是困扰果农的难题，裂果后的樱桃容易发生霉变，丧失商品价值，影响果农的经济收入，因此，预防和减少裂果就显得尤为重要。近年来，北戴河栽培的大樱桃普遍发生裂果，造成了严重的经济损失，现就大樱桃裂果的影响因素及预防措施分析如下。

1 影响大樱桃裂果的因素

1.1 品种特性

不同的大樱桃品种抗裂果的表现不同。裂果与果皮结构有很大关系。果皮薄、结构较松、细胞间隙大的品种易裂果。一般来说，早熟品种，如：早大果、红灯、大紫等，果实近成熟期，果皮强度低，果实表面有许多小龟裂纹，气孔多而大，且呈开张状态，因细胞排列疏松，沿缝合线部位发生裂痕。

1.2 气候因素

果实生长前期，土壤长时间处于干旱状态，在近成熟期，若遇到连续降雨或暴雨，土壤中的含水量急剧增加，果肉细胞便迅速吸水膨大，果实膨压增加，引起表皮胀裂。采收前过量灌水或灌水不当都会引起裂果。着生于树冠外围的果实易裂果，原因是外围的果实易受到日灼、机械损伤和病虫等危害，表皮生长受阻，韧性降低，遇雨后在伤痕处产生裂纹。……