□中国农业科学院农业资源与农业区划研究所赵秉强林治安袁亮

我国有机废弃物资源量大，年总产量超过60亿吨 （鲜），含有的N、P2O5和K2O养分量超过7000万吨，超过现有每年的化肥消费量 （2010年 5562万吨）；含有的铜、锌、铁、锰微量元素资源量超过300万吨。大量的有机废弃物被利用起来则是宝贵的资源，若弃之不用，不仅浪费资源，更重要的是给环境带来巨大压力。

随着我国化工、食品、发酵、酿造业的发展，工业有机废物资源量也在逐年增加。据统计，2006年我国产出柠檬酸渣、糠醛渣、味精渣、糖泥、酒糟2600万吨。这些逐年增加的加工业有机废物资源生产集中，如处理不当极易形成严重的点源污染。如何处理和利用我国如此量大的有机废弃物资源是非常棘手的问题。发展商品化有机肥料是否是有机废弃物资源化的重要途径？有人认为发展商品化有机肥料是消纳有机废弃物的重要途径，应给予鼓励和政策支持；有人则持相反观点，认为有机肥料不宜商品化，因为国外的有机肥料很少有商品化。

在我国无论是农业、城市还是工业有机废弃物，生产量不仅越来越大，而且生产也越来越集中。过去我国的传统农业中，畜禽养殖分散在千家万户，并且养殖与种植相结合。农户生产的农产品主要用来供应家庭消费，产生的人粪尿、畜禽粪便和草木灰等通过积制有机肥的形式又返回到自家农田，形成相对封闭的养分循环模式，维系了数千年中国的地力常新壮和农业的经久不衰，不存在有机肥商品化的问题。……