张晶 金姝华 唐春艳

80例亚硝酸盐中毒抢救措施

张晶 金姝华 唐春艳

目的回顾性分析本院急诊科2010年9月8日，对80例亚硝酸盐中毒患者的诊治经过。总结经验，为今后诊断治疗亚硝酸盐中毒患者提供参考。方法对2010年9月8日收治的同一工地80名亚硝酸盐中毒患者进行回顾性分析。结果依据明确的亚硝酸盐接触史，及典型临床表现，可明确诊断，亚甲蓝治疗亚硝酸中毒。结论加强食品安全健康教育，可以有效的防治、杜绝亚硝酸中毒。

亚硝酸盐中毒;急救;安全教育

亚硝酸盐是一类无机化合物总称，主要以亚硝酸钠为主，亚硝酸钠均为白色至淡黄色粉末或颗粒状。味微咸，易溶于水，外观和味道与食盐、面碱相似，并在工业、建筑业广泛应用，肉类制品允许作为发色剂限量使用，食入0.3～0.5 g亚硝酸盐即可引起中毒，食入2～3 g亚硝酸盐则可致死。

1 临床资料

1.1 一般资料 本院急诊科2010年9月8日，收治群起性亚硝酸盐中毒患者80例，均为同一建筑工地的工作人员，男72例，女8例，年龄为18～58岁，平均36.72岁，疗程1～7 d，平均用药治疗3 d，其中呼吸困难、抽搐、惊厥2例;腹胀、腹泻、腹痛32例;口唇手指紫黑色明显13例;其余患者均有不同程度的头晕头痛恶心呕吐。根据轻、中、重程度给予不同的抢救。

1.2 中毒机理 亚硝酸盐将血红蛋白的二价铁转为三价铁，使血红蛋白成为高铁血红蛋白。高铁血红蛋白能抑制正常的血红蛋白携带氧和释放氧的功能，造成机体缺氧。特别是中枢系统，尤其是血管舒缩中枢，对血管平滑肌有较强的松弛作用，并导致周围循环衰竭。……