浅谈加强学校食品安全的监督管理
2012-08-15崔莹
中国卫生产业 2012年6期
崔莹
(大同市卫生局卫生监督所 山西大同 037004)
浅谈加强学校食品安全的监督管理
崔莹
(大同市卫生局卫生监督所 山西大同 037004)
加强学校食品安全工作,确保学校师生身体健康,杜绝校园食物中毒群体性发生,依法监督,严格执法,积极推行食品卫生监督量化分组管理,为学校食堂食品安全工作保驾护航。
学校 食品安全 依法监督 量化分级 保驾护航
加强学校食品卫生安全工作是学校卫生监督工作中的一项基础性和保障性工作。关系到每个青少年学生身体健康和生命安全;关系到学校师生的身心健康;关系到学校正常的教学秩序;也关系到每个家庭的幸福和社会的和谐与稳定。一直是卫生监督工作中的重点。几年来,在市委、市政府及市卫生局的正确领导下,在市人大、政协、新闻媒体及社会各界的有效监督下,我们始终坚持践行“三个代表”和“科学发展观”这一指导思想,以各项法律、法规、规章制度为准则,以确保学校师生身体健康,以杜绝校园食物中毒发生为宗旨,以经常性卫生监督与集中整治相结合,全面加强我市学校食品卫生安全工作的监督管理。
1 加强法律宣传与食品安全知识培训,提高从业人员的法制意识与食品卫生知识水平
《食品安全法》是规范食品行业行为的一部大法。作为学校食堂管理人员和从业人员要对《食品安全法》规定的权利与义务应全面了解,做到知法、懂法、守法。但是,从我们日常的监督与检查……
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