文｜《小康》杂志中国全面小康研究中心 鄂璠

六成受访者对食品安全“不满意”

文｜《小康》杂志中国全面小康研究中心 鄂璠

“2012中国综合小康指数”调查显示，本年度公众对于“食品安全状况”的满意度最低。今年频发的食品安全事件，除了危害到消费者利益之外，更因为涉及知名品牌而引发了较大范围的信任危机

食品安全问题仍然令人担忧。

“2012中国综合小康指数”调查显示，本年度，公众对于“家人身体状况”的满意度最高，其次是“社会治安状况”，再次是“受教育条件”，然后依次是“交通出行状况”、“工作环境”、“住房条件”、“所享受的社会保障”和“就医环境”，而“食品安全状况”排在最后一位。

对于这一年的食品安全状况，33.9%的受访者“不太满意”，24.8%的受访者“很不满意”，26.0%的受访者感到“一般”，觉得“比较满意”和“非常满意”的仅占15.3%。

15.3%这个数字虽然很低，却仍然比去年进步了3.2个百分点。

因为“不满”，所以“担忧”，今年7月1日《小康》杂志社发布的“2012中国平安小康指数”显示，“食品安全”是公众最担忧的安全问题，八成受访者表示为“舌尖”上的安全而担忧。

因为“担忧”，所以“关注”。仅一成的满意度和高达八成的担忧者，为近两年“最受关注的十大焦点问题”写下了最好的注脚。去年，“食品安全”紧随“房价”、“物价”之后，排在第三位；今年则升至首位。

今年频发的食品安全事件，除了危害到消费者利益之外，更是因为涉及到真功夫、星巴克、立顿奶茶等知名品牌而引发了较大范围的信任危机。中国最大的中式快餐连锁企业真功夫在排骨质量上栽了跟头；……