李峰彭静刘玉平叶元英刘义满黄来春朱红莲李双梅柯卫东

（武汉市蔬菜科学研究所，湖北武汉 430065）

慈姑（Sagittaria sagittifoliaL.）为泽泻科慈姑属多年生宿根性草本植物，栽培种为华夏慈姑（Sagittaria trifoliavar.sinensis），是野慈姑（Sagittaria trifoliaLinn.）的一个变种（陈家宽，1989），以球茎供食用。慈姑在中国、日本、朝鲜以及东南亚地区均有栽培，以中国栽培面积最大，主要分布在长江流域及其以南的沿海各省（赵有为，1992）。国家种质武汉水生蔬菜资源圃保存了自‘七五’以来收集自上述大部分地区的慈姑资源逾 100份，在植物学分类上主要包括华夏慈姑和野慈姑，在园艺学上一般按球茎大小等特征分为栽培慈姑和野生慈姑，按球茎皮色分为白慈姑、乌慈姑和黄慈姑（黄新芳 等，1998），资源类型丰富。目前各地栽培的慈姑多为地方品种，慈姑新品种选育工作尚处在起步阶段，对我国丰富的慈姑种质资源利用不足。本试验对 100份慈姑资源进行品质性状测定，并进行了聚类分析和相关性分析，以期发掘品质性状优良的慈姑种质，为慈姑种质创新和品质育种提供理论依据。

1 材料与方法

1.1 试验材料

供试材料为保存于国家种质武汉水生蔬菜资源圃的100份慈姑种质资源（表1），这些材料分别收集于安徽、广东、广西、贵州、河北、河南、湖北、江苏、江西、陕西、上海、四川、云南、浙江等14个省、市；其中地方品种62份，野生资源38份。

1.2 试验方法

试验于2010年在武汉市蔬菜科学研究所试验地（东经114°20′，北纬30°37′，海拔30 m）进行，位于江汉平原东部，属亚热带湿润季风气候，年降雨量1 269 mm，年均气温15.8～17.5 ℃，无霜期211～272 d。……