任锡亮，王毓洪，孟秋峰，何 风，杨明贵

(浙江省宁波市农业科学研究院 蔬菜研究所，浙江 宁波 315040)

高菜(Brassica juncea var．integlifolia)原产中国，属于叶用芥菜宽柄芥变种［1］，是浙江省加工腌制菜出口日本及东南亚的主要品种［2］。因其品质优良、口味佳亦，深受国内市场青睐。宁波地区自上个世纪90年代从日本引进三池赤缩缅高菜以来，发展迅速，已有0.08万hm2的种植规模，是宁波进行结构调整、发展外向型农业的理想品种之一［2－3］。高菜可秋播冬收，也可秋播春收，浙江栽培以后者为主。随着高菜精加工技术水平的不断提高，高菜生产和加工前景良好。但是生产受栽培面积局限，不能完全满足加工需求，生产上迫切需要从原来的每年种植一季变为种植二季。秋季栽培的高菜，若播种过早易感染病毒病，虽不经过低温也会出现抽薹现象［4］。因此，本研究开展秋季高菜不同播种期试验。

1 材料与方法

1.1 材料

供试品种三池高菜种子由宁波市鄞州三丰可味食品有限公司提供。

1.2 方法

试验于2010年在宁波市鄞州滨海蔬菜专业合作社基地进行。播种期进行8月10日、8月20日和8月30日共3个处理，苗龄30 d，移栽株行距40 cm×40 cm，以8月10日播种的高菜为对照。试验田为壤土，土壤肥力较好，排灌较方便，前作为西瓜。小区面积30 m2，随机排列，3次重复。每667 m2施硫酸钾型三元复合肥(N、P2O5、K2O含量各15%)40 kg，腐熟的有机肥1 000 kg做基肥。移栽后施定根肥，用尿素5 kg对水1 000 kg浇施。其他田间管理与大田生产相同。2010年12月20日采收，同时调查各小区冻害、病毒病发病情况及抽薹百分率。……