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日粮蛋白质水平与添加枯草芽孢杆菌对断奶仔猪消化器官的影响

2012-07-26苏子峰廖国周樊月圆张红兵王桂瑛程志斌廖启顺刘绍贵

饲料博览 2012年9期

苏子峰,廖国周,樊月圆,张红兵,王桂瑛,程志斌*,廖启顺,刘绍贵

(1.大理学院农学与生物科学学院,云南 大理 671003;2.云南农业大学,昆明 650201;3.云南西南集团,昆明 650224;4.云南农业职业技术学院,昆明 650031;5.云南省种畜场,昆明 650212)

微生态制剂是一类可替代抗生素的饲料添加剂,大量生产试验证明,微生态制剂枯草芽孢杆菌显著改善畜禽生产性能,是保障畜禽产品安全的环保型优质高效饲料添加剂之一[1-14]。1999年,我国农业部就公布了枯草芽孢杆菌等12种可以直接饲喂动物的微生态制剂。研究表明,枯草芽孢杆菌通过定植畜禽肠道,降低大肠埃希氏菌等有害菌,降低肠道危害,且通过蛋白酶、淀粉酶等的分泌,补充畜禽肠道内源酶不足,提高饲料营养物质的消化率[15-18]。然而,当前关于枯草芽孢杆菌对畜禽生理发育影响的研究较少,尤其是幼龄仔猪饲料添加枯草芽孢杆菌对消化器官发育影响的报道罕见。因此,本试验研究了日粮添加枯草芽孢杆菌对早期断奶仔猪主要消化器官的影响。

1 材料与方法

1.1 试验设计

将360头21日龄杜×长×大断奶仔猪(初始体重5.73±0.37 kg)分为4个处理组,按试验日粮的粗蛋白水平和枯草芽孢杆菌添加进行分组设计,试验设计见表1。每个处理组6个重复,每个重复以圈为单位,单圈饲养15头仔猪。

表1 试验设计

1.2 试验日粮

基础日粮参照农业部《猪饲养标准》(NY/T 65-2004),并结合云南省市场实际情况配制试验基础日粮组成及营养水平见表2。高蛋白处理1和2组的日粮粗蛋白水平20%,低蛋白处理3和4组的粗蛋白水平18%。……

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