宋 瑱， 李庆勇， 王春成， 高文轻， 姜春菲， 桑 梅

(东北林业大学森林植物生态学教育部重点实验室，黑龙江哈尔滨150040)

独角莲Typhonium giganteum Engl.是天南星科Araceae犁头尖属Typhonium植物，中医用其块茎入药用于治疗中风痰壅、口眼歪斜、跌打损伤、毒蛇叮咬等症［1-2］。孙淑芬等报道其具有抗肿瘤活性［3］。近年来的研究显示癌症与体内过氧化反应有着密切关系，而至今都没有关于独角莲的抗氧化活性方面的报道。本实验通过两种抗氧化能力分析(DPPH和ABTS)来评价热回流提取、超声提取、负压空化提取3种不同工艺获得的独角莲块茎提取物的活性。有文献报道［4］黄酮和酚类都是具有酚羟基的还原性化合物，在复杂的反应体系中由于自身被氧化而具有清除自由基和抗氧化作用，为了确定独角莲醇提物中有效的抗氧化活性成分，本实验分别用亚硝酸钠-硝酸铝-氢氧化钠显色法和福林法对独角莲醇提物的总黄酮和总多酚进行测定，希望为进一步更深入和更充分的开发利用独角莲提供一定的依据。

1 实验部分

1.1 仪器、试剂与材料 Unico2100紫外-可见分光光度计，KQ-250DB数控超声仪，DGX-9073 B-2鼓风干燥箱(上海福玛实验设备有限公司)，AB104电子天平，帕恩特超纯水机，ZLS系列真空离心浓缩仪(湖南赫西仪器装备有限公司)，RE-2000旋转蒸发仪(上海亚荣生化仪器厂)，Stat Fax-3200酶标仪(美国AWARENESS公司)。

独角莲于2010年10月购于吉林省独角莲种植开发基地，为四年生根茎，打成粉过20目筛。DPPH(1，1-diphenyl-2-pierylhydrazyl)试剂购自美国 Sigma公司;ABTS［2，2'-azinobis(3-ethylbenzothiazoline-6-sulphonic acid)］抗氧化试剂盒内含 trolox(6-Hydroxy-2，5，7，8-tetram ethylchroman-2-carboxylic acid)购自碧云天生物技术研究所;芦丁(Rutin)标准品(98%);没食子酸标准品(98%，浙江省温州市瓯海化工试剂厂);水为超纯水;乙醇为分析纯。……