徐会苹

(河南农业大学，河南郑州450002)

食品业是较早吸引外商直接投资(Foreign direct investment，FDI)的行业之一．在中国改革开放的进程中，食品业也是较早向外资开放的领域．中国大陆和香港于1980年合资成立的北京航空食品有限公司，开创了中国利用外商直接投资的先河．经过30 a的发展，外资从沿海地区向中西部地区已全面铺开，但目前外商直接投资在中国大陆食品行业的地区分布仍存在明显的不平衡性．2008年港澳台资本投入东部沿海地区11省份食品行业的的金额为399．92亿元，而投入西部12省份的金额为39．18亿元，只有东部地区10%的比例．同年食品行业除港澳台外的其他外商资本在东部沿海地区为885．44亿元，西部地区为114．64亿元，西部也只有东部地区不足13%的比例．

食品行业的外商直接投资对当地经济增长、技术进步、就业、贸易等方面带来诸多影响，引起了许多学者的关注，在研究这些影响的背后，国内外学者对外商资本的区位选择问题作了诸多研究，著名的有DUNNING［1］的国际生产折衷理论(即OLI理论)．CAVES［2］，KOKKO 等［3］国外学者对这个问题也作出了具有一定影响力的理论和实证研究．国内学者对FDI区位选择的研究相对较晚，开始于20世纪90年代，但到目前为止，已有大量的研究文献．按所研究问题的角度不同，大体可分为两大类:一是从国家层面，研究中国和其他发展中国家相比，影响外商直接投资的国别区位因素;另一类是从省市区域层面，研究中国大陆各省市或区域间外商直接投资选择……