陈雪昌，孙秀梅，胡红美，陈 朋，郭远明，梅光明

（浙江海洋学院海洋与渔业研究所，浙江省海洋水产研究所，浙江省海水增养殖重点实验室，浙江舟山 316100）

多环芳烃（Polycyclic Aromatic Hydrocarbons,PAHs）是一种持久的环境和食品有毒污染物，广泛分布于土壤、水体、空气、食品以及一些日常用品中。其在环境中虽含量不高，由于难以通过生物降解消除，会经过过食物链逐步富集浓缩会逐渐达到相当高的含量。因此，寻找一种简单、快速、高灵敏的多环芳烃的分离分析技术具有重要的意义。

目前，多环芳烃主要采用高效液相色谱法（HPLC）[1-2]、高效液相色谱质谱法（HPLC-MS）[3]，气相色谱法（GC）[4-5]、气相色谱-质谱法（GC-MS）[6]、毛细管电泳分析法（CE）[7]、薄层扫描法[8]、超临界流体色谱法（SFC）[9]以及荧光光度法[10]，分析检测。分析对象多为大气，水体，沉积物，鱼、虾等水产品。

贻贝作为人类的食物，又是海洋食物链的一环，有国际贻贝监测报告[11]认为，用贻贝作为近海污染指示物，比选择像海藻、鱼类或海水更具有代表性和价值。本文以贻贝为研究对象，建立了超声辅助萃取-高效液相色谱荧光检测法测定贻贝中的多环芳烃的方法。

1 材料与方法

1.1 材料

紫贻贝Mytilus edulis：新鲜，购自舟山市普陀东河市场。

1.2 主要试剂

环己烷、二氯甲烷（农残级，美国J T Baker公司）；甲醇、乙腈（色谱纯，德国Merck公司）；氢氧化钾（优级纯，中国医药集团上海化学试剂公司）；无水硫酸钠（分析纯，上海化学试剂总厂），使用前650℃烘干4 h；硫酸（优级纯，国药集团化学试剂有限公司）；多环芳烃混合标准储备液：分别称取一定……