李静

摘要介绍板栗对外界环境的要求，总结其栽培技术，包括苗木繁殖、栗种选择、播种、苗期管理、施肥、病虫害防治等方面内容，以为板栗种植提供参考。

关键词板栗；栽培技术；管理

中图分类号 S664.2 文献标识码B文章编号 1007-5739（2011）13-0129-01

板栗是我国主要的木本植物之一，栽培历史悠久，经济价值很高。种仁肥厚甘美，营养价值丰富，含蛋白质、脂肪、淀粉，还有较多的维生素；木材质硬，是良好的建筑材料。树皮和枝叶的含鞣酸很多，可提取工业原料，是出口土特产，被称为中国甘栗，闻名于世界。板栗适应性较强，栽培容易；适于上山下滩，既是木本粮食类果树，又是绿化沙滩、荒山的良好造林树种，应该认真做好板栗树的栽培管理。

1板栗对外界环境的要求

1.1光照

板栗为喜光性树种，充足的光照有利于生长结果。光照不充足，易引起树冠内膛小枝衰老枯死，结果部位迅速外移，产量降低。因此，山地栽植时应选择光照充足的坡地，以东南、南或西南坡向的地方最为适宜。

1.2温度

板栗对温度的要求不是很严格，年平均温度为10～16 ℃，生长期（4—10月）平均气温为16～20 ℃，冬季不低于-25 ℃，开花期的最适温度为17～27 ℃，低于17 ℃或高于27 ℃影响对授粉受精不利，影响结果[1-4]。8—9月为果实增大期，平均20 ℃以上的气温可有利于坚果生长[1-4]。

1.3水分

板栗对雨量的适应性也较强，一般年降雨量为500～2 000 mm的地方都可种植板栗，但以500～1 000 mm的地方最为适宜。物候期不同，则对水分的要求和反应也不同，花期雨量过多，妨碍授粉受精，结实率低[1-4]；秋季板栗属于灌浆期，如果水分充裕，则有利于坚果的迅速生长和产量提高，若过于干旱，容易产生空苞[1-4]。……