赵金福 于金昌 杨岭旻 洪殿玉

摘要总结纳河市鲜食糯玉米优质高效栽培技术，包括选地、整地、品种选择、种植、田间管理、病虫害防治、采收等方面内容，以供参考。

关健词鲜食糯玉米；栽培技术；优质；高效；黑龙江讷河

中图分类号S513文献标识码B文章编号 1007-5739（2011）13-0087-01

鲜食糯玉米营养丰富，食味佳，深受消费者喜爱。糯玉米食用方便，经预煮速冻后可长年保鲜，供应市场[1-2]。糯玉米种植户根据市场需求，采取选用优质品种，平衡施肥，应用不同的栽培技术等措施，实现鲜食糯玉米分批上市，取得了较好的经济效益和社会效益。

1选地

选择土层深厚、土质疏松肥沃、地势平坦、排水良好、无田间积水、保水、保肥能力强的地块。为了便于操作，选择离机井水源较近的地块。首选马铃薯、大豆等茬，忌甜菜、向日葵、蔬菜茬[3]。前两作不能施用咪草烟类、黄隆类除草剂。

2整地

春旋耕、耙、起垅同时进行。旋耕深度15～18 cm。做到无漏旋、无坷垃。起130 cm的大垄，在苗带夹肥，然后垄镇压。

3品种选择

由于积温的限制，在讷河市可选择的品种受到一定的限制，现在生产上应用的品种主要是垦粘1号、垦粘5号和京科糯2000。垦粘5号籽粒白色，大多数居民不喜欢食用，京科糯2000籽粒虽然是白色，但是食味和口感极好，居民喜食[4]。然而该品种生育期长，在讷河市通过育苗移栽或者覆膜栽培，鲜食、加工的最佳时期分别在9月5日前、9月5日后，由于气温下降，玉米种皮变厚，食味和口感变差，鲜食和加工都受影响。垦粘1号籽粒黄色，通过育苗移栽或者覆膜栽培，在8月初即可鲜食和加工，如果分期播种，采收期延续至9月5日，时间达30～35 d，对农户销售和企业加工都有利。……