摘要以2007级环境工程专业学生为实验对象，研究基础生物化学实验教学改革的效果。结果表明：优化实验内容，加重综合性、设计性实验比例，注重课前有效预习，改革教学方式以及考核方式，可提高教学效果，使学生的实验技能明显提高。

关键词基础生物化学；实验教学；改革；探索

中图分类号G642.423文献标识码A文章编号 1007-5739（2011）13-0036-01

生物化学是揭示和研究生命活动本质及其机理的学科，是一门实验性的课程。合肥学院在环境工程本科专业中开设了基础生物化学实验，对其进行了一些改革和探索。

1实验教学内容优化

基础生物化学实验的内容主要包括生物大分子的分离纯化制备和常用的生物化学实验技术。在设置实验项目时紧紧围绕这些内容，并在保留经典实验的基础上，增加一些设计性、综合性的实验，以提高学生的动手能力和分析问题的技能。如“多酚氧化酶活力测定”实验，该实验项目不仅是让学生独自测定马铃薯中多酚氧化酶的活性，而且由授课教师先介绍实验目的和要求，学生以5～6人为1组，利用课余时间查阅文献，在预习、总结后再独立设计实验方案，待教师协助完善方案后由学生自己组织实验材料，然后进行实验。这种教学流程不仅使学生更进一步了解了多酚氧化酶功能，提高学生的主动学习兴趣，并可提高其动手能力、解决问题和分析问题的能力[1]。

2对常规教学方法进行改革

2.1让学生带着问题进行实验课预习

由教师布置一些思考题，让学生带着这些问题去了解实验目的、原理和实验步骤等。……