杜 红 张洞于 侯跃飞 王晶娟 谭 鹏 李向日 杨 蕾 李 飞

北京中医药大学，北京 100029

草乌是蒙、中医常用药，为毛茛科植物北乌头 (Aconitum kusnezoffii Reichb．)的干燥块根。味辛，性温，功能消“粘”燥“协日乌素”、止痛［1］。草乌有大毒，临床多经过炮制降低毒性后使用。其减毒作用主要是在加工炮制过程中，剧毒的双酯型生物碱 (乌头碱、新乌头碱、次乌头碱等)发生水解，生成毒性较低的单酯型生物碱 (苯甲酰乌头原碱、苯甲酰新乌头原碱、苯甲酰次乌头原碱等)等水解产物［2］。历代中、蒙医草乌炮制方法记载颇多，笔者发现:在传统草乌炮制方法中，有许多都是通过酸性条件来达到促进水解的目的。如内蒙古蒙成药标准中记载了甘草汤、诃子汤制［3］;《仙授理伤寻短秘方》、《圣济总录》中记载了醋煮等［4－5］;现代研究也表明诃子汤炮制草乌的减毒效果优于清水煮［6］。但尚未见以常用酸性炮制辅料醋来炮制草乌的研究报道。本文拟采用不同用量的米醋炮制草乌，并通过检测炮制前后乌头类生物碱的含量变化，探讨酸性条件炮制对草乌成分的影响。

1 材料

草乌购自北京华邈中药工程技术开发中心，经北京中医药大学张贵君教授鉴定为毛茛科植物北乌头Aconitum kusnezoffii Reichb的块根。

炮制辅料用醋:龙门米醋，酸度3．95g/100ml。

对照品:乌头碱 (批号:10720－200308)、新乌头碱(批号:110799－200404)、次乌头碱 (批号:0798－9403)均购自中国药品生物制品检定所;苯甲酰乌头碱 (批号:B010－110316，纯度:98．3﹪)、苯甲酰新乌头碱 (批号:B009－119316，纯度:99.1﹪)、苯甲酰次乌头碱(批号:B016－110316，纯度:98.8﹪)均购自上海康标化学品有限公司。乙腈、四氢呋喃、甲醇为色谱纯、水为高纯水，其余试剂均为分析纯。……